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Biscuithé Carrefour
Biscuits
Consommer le gâteau "Biscuithé" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Biscuithé de chez Carrefour :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, graisse de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, poudre de lait écrémé, produit laitier, poudre de lait, agent levant, carbonates de sodium, phosphates de potassium, fibres d'avoine, fibres, fibres végétales, poudre de jaune d'œuf, oeuf, jaune d'œuf, sel, arôme, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
Les dangers cachés des ingrédients dans les produits alimentaires : focus sur le Biscuithé
Une base de farine de blé et de céréales
Le Biscuithé commence par une base de farine de blé et d'autres céréales. Bien que cela puisse sembler sain à première vue, il est important de noter que ces ingrédients sont souvent hautement transformés. La transformation peut enlever des nutriments essentiels, ce qui en fait un aliment moins sain que les grains entiers non transformés.
Le piège du sucre ajouté
L'un des aspects les plus préoccupants de la composition du Biscuithé est la présence de sucre ajouté. Plusieurs types de sucres sont utilisés, y compris des disaccharides et du glucose. Ces sucres peuvent contribuer de manière significative à la prise de poids et augmenter le risque d'obésité lorsqu'ils sont consommés en excès. Les sucres ajoutés ont également été liés à une série de problèmes de santé, y compris le diabète de type 2.
Utilisation de graisses peu recommandées
Le produit contient également de la graisse de palme et diverses huiles végétales. Bien qu’elles apportent du croustillant et améliorent la conservation, ces graisses ne sont pas les plus saines à consommer régulièrement. La graisse de palme, en particulier, est riche en graisses saturées, qui peuvent augmenter le taux de cholestérol et accroître le risque de maladies cardiovasculaires.
Agents levants et additifs alimentaires
Les agents levants utilisés, tels que les carbonates de sodium et les phosphates de potassium, sont là pour donner du volume et de la légèreté aux biscuits. Bien que généralement sûrs, leur consommation à long terme et à haute dose pourrait avoir des effets non souhaités sur la santé osseuse et les fonctions rénales.
Fibres et protéines : des avantages sous-utilisés
Le Biscuithé contient des fibres d’avoine et des poudres de lait et d’œuf, qui sont des sources intéressantes de nutriments. Les fibres peuvent aider à la digestion et à la régulation du poids, tandis que les protéines présentent dans le lait et les œufs sont importantes pour la construction musculaire. Cependant, la quantité et la qualité de ces ingrédients bénéfiques sont souvent insuffisantes pour contrebalancer les aspects négatifs des autres ingrédients.
Conclusion : lire l'étiquette pour une meilleure santé
En conclusion, le Biscuithé, comme de nombreux produits alimentaires commercialisés, contient une variété d'ingrédients qui peuvent poser des risques pour la santé s'ils sont consommés en grandes quantités. Il est essentiel de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires et de privilégier des aliments moins transformés pour maintenir une santé optimale. Soyez vigilant et faites des choix éclairés pour vous et vos proches.