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Tiramisu aux fruits Picard
Tiramisu aux fruits, mousse au mascarpone, crémeux au fruit de la passion, compote de framboise, biscuit succès aux amandes, surgelé. Tiramisu aux Fruits
Consommer le gâteau "Tiramisu aux fruits" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Tiramisu aux fruits de chez Picard :
Eau, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, fruit de la passion, fruit, framboise, baies, blanc d'œuf liquide, oeuf, blanc d'œuf, mascarpone, produit laitier, fromage, sirop de glucose-fructose de blé, monosaccharides, fructose, glucose, sirop de glucose-fructose, purée de framboise, purée, crème fraîche liquide, crème, matière grasse du beurre, huile et matière grasse, graisses, matière grasse du lait, jaune d'oeuf liquide pasteurisé, jaune d'œuf, jaune d'œuf liquide, mangue, amandes en poudre, noix, noix de l'arbre, amande, sucre glace, agent gélifiant, blanc d'œuf en poudre, pistache verte hachée, épaississant, acide, gomme xanthane, régulateur d'acidité, agent anti-agglomérant, pectine amidée, acide citrique, gomme de guar, amidon de pomme de terre, amidon.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
Comprendre les ingrédients du tiramisu aux fruits : un regard sur l'obésité
Le tiramisu aux fruits, une variation légère du célèbre dessert italien, attire souvent ceux qui recherchent un goût sucré tout en essayant de maintenir un équilibre nutritionnel. Cependant, l'examen des ingrédients révèle des éléments qui méritent notre attention, notamment lorsqu'on aborde des questions liées à l'obésité.
Les sucres sous toutes leurs formes
Les sucres ajoutés sont omniprésents dans ce dessert. En plus du sucre traditionnel, on trouve aussi du sirop de glucose-fructose, une source de monosaccharides comme le fructose et le glucose. Ces sucres rapides peuvent avoir un impact significatif sur les niveaux d'énergie et potentiellement favoriser la prise de poids s'ils sont consommés en excès, ce qui est un facteur de risque majeur pour l'obésité.
Produits laitiers et matières grasses
Les produits laitiers comme le mascarpone et la crème fraîche apportent une texture onctueuse au dessert, mais aussi une quantité importante de matières grasses. Les graisses du lait et du beurre, bien que délicieuses, sont à consommer avec modération pour éviter d'augmenter le risque de maladies liées à l'obésité, telles que les maladies cardiaques.
Fruits, noix et agents ajoutés
L'utilisation de fruits tels que la framboise et la mangue est indéniablement un point positif, ajoutant des vitamines et des fibres essentielles. Cependant, l'ajout d'éléments comme les agents gélifiants, la gomme xanthane et autres épaississants peuvent avoir des effets variables sur le métabolisme.
Conséquences sur la gestion du poids
Il est essentiel de prendre conscience de la combinaison d'ingrédients qui, en dépit d'être naturels ou d'origine laitière, contribuent largement à l'apport calorique. Un dessert comme le tiramisu aux fruits doit donc être consommé avec modération. L'amélioration de l'alimentation pour lutter contre l'obésité passe par une compréhension précise des étiquettes et de la composition des aliments que nous consommons quotidiennement.
Dans cet effort, l'éducation culinaire et la prise de conscience des impacts des ingrédients cachés pourraient faire une différence significative à long terme.
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