Gâteaux > Biscovit
Gaufres Vanille Biscovit
Gaufre belge

Consommer le gâteau "Gaufres Vanille" de chez Biscovit va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Gaufres Vanille de chez Biscovit :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, graisses végétales, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, sucre de canne, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, oeuf, eau, amidon de maïs, amidon, sucre de canne inverti, monosaccharides, sucre inverti, sirop de blé, agent levant, acide de soude, sel marin, sel, extrait de vanille, plante, vanille, huile de palme, huile de palme et graisse, huile de palme, noix de coco, fruit, tournesol, émulsifiant, jus de citron, jus, jus de fruit, phosphate calcique, e502 : carbonates de potasse, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les gaufres vanille : une douce tentation mais à quel prix pour la santé ?
Les gaufres à la vanille sont une douceur appréciée par beaucoup, mais leur composition mérite une attention particulière, surtout si vous êtes concerné ou intéressé par les problématiques liées à l'obésité. Analysons quelques-uns de ces ingrédients pour comprendre leur impact potentiel.
Les multiples sources de sucre
Un des éléments les plus préoccupants dans la composition des gaufres vanille est la présence abondante de différentes formes de sucre. On trouve non seulement du sucre de canne et du sucre ajouté, mais aussi des variantes comme le sucre inverti, les disaccharides et les monosaccharides. Une consommation excessive de sucre est bien connue pour contribuer à l'obésité, augmentant non seulement l'apport calorique mais aussi les risques de maladies chroniques.
Les types de graisses
Les graisses végétales et les huiles, spécialement l'huile de palme, jouent un rôle important dans la texture et le goût des gaufres. Cependant, elles sont souvent riches en graisses saturées, qui sont nocives lorsqu'elles sont consommées en grandes quantités. Les graisses saturées sont liées à des problèmes de santé comme les maladies cardiaques et l'obésité. Il est donc essentiel de consommer ces gaufres avec modération.
Le rôle des farines et amidons
Les gaufres contiennent divers types de farines et d'amidons, comme la farine de blé et l'amidon de maïs. Ces ingrédients sont riches en glucides, qui, lorsqu'ils sont consommés en excès, se transforment en graisses dans le corps. Pour les personnes surveillant leur poids, il est crucial de prêter attention à ces sources de glucides afin de maintenir un équilibre alimentaire.
Les agents levants et les émulsifiants
Enfin, les agents levants et les émulsifiants comme le carbonate de potasse ou la lécithine de tournesol ajoutent une texture agréable aux gaufres. Bien que ces ingrédients ne soient pas directement liés à l'obésité, leur utilisation dans des produits ultra-transformés peut augmenter la densité énergétique du produit final, rendant facile la consommation excessive de calories.
En conclusion, les gaufres vanille contiennent de nombreux ingrédients qui, bien que délicieux, peuvent poser des risques pour la santé, notamment en ce qui concerne l'obésité. Il est essentiel de consommer ces produits avec attention, en étant conscient de leur composition pour faire des choix éclairés et maintenir un mode de vie sain et équilibré.