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Les wedges Picard
Consommer la frite "Les wedges" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Les wedges de chez Picard :
Pomme de terre avec peau, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, farine de riz, farine, riz, sel, amidon de pomme de terre, amidon, dextrine de pomme de terre, amidon modifié, épice, assaisonnement, ail, légume, légume-racine, famille des oignons - légume, oignon, arôme naturel, arôme.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E1400 | Gomme de cellulose | L'additif Gomme de cellulose peut poser des problèmes pour la santé car il peut provoquer des troubles intestinaux tels que des ballonnements et des diarrhées. En outre, certains individus peuvent être allergiques à cette substance, ce qui peut entraîner des réactions allergiques graves. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de surveiller les étiquettes des produits alimentaires pour éviter tout risque pour la santé. |
Les wedges : une analyse approfondie pour mieux comprendre leur impact sur l'obésité
Une teneur en matières grasses préoccupante
Les wedges, ces fameuses pommes de terre découpées et frites, présentent plusieurs aspects qui peuvent poser problème, particulièrement quand on s'intéresse à la question de l'obésité. L'un des éléments les plus préoccupants est la forte teneur en matières grasses. En effet, chaque portion est riche en huiles et matières grasses végétales ainsi qu'en huile de tournesol. Ces graisses, bien que parfois nécessaires en petites quantités, ajoutent une charge calorique importante qui contribue directement à la prise de poids.
La présence de glucides transformés
Les wedges contiennent également une grande quantité de glucides, issus notamment de la farine de riz, de l'amidon de pomme de terre et de l'amidon modifié. Ces glucides transformés sont rapidement absorbés par l'organisme, provoquant des pics de glycémie qui peuvent entraîner une prise de poids et des déséquilibres hormonaux.
Assaisonnements et arômes : des ajouts notables
Outre les matières grasses et les glucides, les wedges comportent divers assaisonnements et arômes. Bien qu'ils améliorent le goût du produit, certains de ces additifs peuvent influencer nos comportements alimentaires, rendant les aliments plus appétissants et conduisant à une consommation accrue. Ainsi, il est plus facile de dépasser les portions recommandées.
Les légumes ? Pas nécessairement bénéfiques
Les wedges incorporent également des épices et aromates provenant de légumes comme l'ail et l'oignon. Bien que ces ingrédients puissent sembler bénéfiques, leur présence minoritaire dans la recette ne compense pas les aspects moins sains du produit. Ces ajouts ne fournissent pas suffisamment de nutriments pour contrebalancer la quantité élevée de graisses et de glucides.
Conclusion
En somme, bien que savoureux et appréciés par beaucoup, les wedges ne sont pas idéaux pour ceux qui cherchent à gérer leur poids. Leur teneur élevée en graisses et en glucides, combinée à des additifs qui rendent l'aliment plus appétissant, en font un produit à consommer avec modération. Pour ceux et celles préoccupés par l'obésité, il est toujours préférable de se tourner vers des alternatives plus saines et moins caloriques.