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Pommes Rissolées aux Herbes Pom'Lisse
Consommer la frite "Pommes Rissolées aux Herbes" de chez Pom'Lisse va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pommes Rissolées aux Herbes de chez Pom'Lisse :
Pomme de terre, légume, légume-racine, tuber tubercule, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, amidon de pomme de terre, amidon, sel, oignon, famille des oignons - légume, ail, herbe, agent levant, carbonates de sodium, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, paprika oleoresin, extrait de romarin, persil, légume-feuille, romarin, phosphates de potassium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160c | Extrait de paprika | L'additif Extrait de paprika peut poser un problème de santé car il contient souvent des allergènes potentiellement nocifs pour les personnes sensibles. De plus, sa grande concentration en antioxydants peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles digestifs ou des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E392 | Erythorbate de sodium | L'additif Erythorbate de sodium est considéré comme un problème pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des maux de tête, des nausées et des problèmes digestifs. De plus, des études ont suggéré qu'il pourrait contribuer aux dommages oxydatifs dans le corps et être lié à des risques pour la santé cardiovasculaire. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
La face cachée des ingrédients dans vos pommes rissolées aux herbes
Une liste d'ingrédients longue et complexe
Les pommes rissolées aux herbes peuvent sembler être un choix délicieux et sain. Cependant, en examinant la liste des ingrédients, on découvre une multitude de composants dont certains pourraient ne pas être aussi bénéfiques que vous le pensez. Conscients de l'importance de la transparence alimentaire, nous nous penchons aujourd'hui sur les éléments constitutifs de ce produit populaire.
Les huiles et matières grasses
L'un des premiers composants visibles dans la liste est l'huile de tournesol. Bien qu'elle soit une source de graisses végétales, il est crucial de noter que la cuisson à haute température, nécessaire pour rissoler les pommes de terre, peut transformer ces huiles en acides gras trans, nocifs pour la santé cardiovasculaire. Il est donc important de limiter la consommation de produits contenant des huiles et matières grasses végétales.
Les agents levant et amidons
Les pommes rissolées contiennent aussi des agents levants comme les carbonates de sodium. Bien qu'ils ne soient pas intrinsèquement mauvais, ils contribuent à la texture et au volume des aliments, et peuvent également ajouter à la charge glycémique des produits. Les amidons de pomme de terre et de blé présents dans cette recette augmentent la teneur en glucides, ce qui peut poser un problème pour ceux qui tentent de surveiller leur consommation de sucres.
Les additifs et conservateurs
Un aspect souvent négligé est la présence de divers additifs. Par exemple, le dextrose, une forme de sucre ajouté, ainsi que la poudre de paprika et l'extrait de romarin pour la couleur et la conservation peuvent sembler anodins, mais ils s’ajoutent à la quantité totale de sucre consommée quotidiennement. Une consommation excessive de ces additifs est associée à une prise de poids et peut exacerber des problèmes liés à l'obésité.
Les herbes et légumes
Enfin, les herbes et légumes tels que l'ail, l'oignon, et les feuilles de persil apportent un goût unique et des nutriments essentiels. Cependant, lorsqu’ils sont intégrés dans un produit qui contient aussi d'autres ingrédients moins souhaitables, leurs bienfaits peuvent être éclipsés.
Conclusion
Il est important d'examiner attentivement les ingrédients de tout produit alimentaire, même ceux qui semblent sains à première vue. Une compréhension approfondie des composants permet de faire des choix plus éclairés et de réduire les risques de problèmes de santé liés à l'obésité. N'oubliez pas, la clé reste toujours la modération et une alimentation équilibrée.
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