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OH! FOUR - Frites Allumettes Pom'Lisse
Consommer la frite "OH! FOUR - Frites Allumettes" de chez Pom'Lisse va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant OH! FOUR - Frites Allumettes de chez Pom'Lisse :
Pomme de terre, légume, légume-racine, tuber tubercule, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, farine, amidon de blé, amidon, sel, extrait de levure, levure, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, extrait d'épice, assaisonnement, épice, agent levant, carbonates de sodium, épaississant, blé, céréales, riz, phosphates de potassium, gomme xanthane.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Découvrez la composition surprenante de nos frites allumettes préférées
Introduction
Les frites constituent un aliment très prisé, tant pour leur goût que pour leur texture croustillante. Cependant, en tant que spécialistes de l'obésité, il est essentiel de comprendre leur composition nutritionnelle et les impacts éventuels sur la santé. Le produit "OH! FOUR - Frites Allumettes" soulève de nombreuses questions par rapport à sa liste d'ingrédients. Découvrons ensemble les principaux composants et leur influence sur notre corps.
La base : la pomme de terre
Comme la plupart des frites, les "OH! FOUR - Frites Allumettes" utilisent la pomme de terre. Ce tubercule riche en glucides fournit l'énergie nécessaire à notre organisme. Mais attention, lorsqu'elle est transformée en frites, elle absorbe de grandes quantités d'huile, augmentant ainsi sa teneur calorique.
Les huiles et matières grasses
Ce produit contient plusieurs types d'huiles, principalement l'huile de tournesol et d'autres matières grasses végétales. Ces huiles sont ajoutées pour obtenir la fameuse texture croustillante des frites. Toutefois, la consommation excessive de matières grasses peut entraîner une prise de poids et contribuer à l'obésité. De plus, certaines huiles, mal choisies, peuvent contenir des acides gras trans, connus pour leurs effets négatifs sur la santé cardiovasculaire.
Les amidons et farines
On y trouve aussi des amidon de blé et autres amidons. Ils agissent comme des liants et épaississants, conférant aux frites leur consistance particulière. Toutefois, ils augmentent également l'index glycémique du produit, favorisant des pics d'insuline néfastes pour la gestion du poids et le risque de diabète.
Les assaisonnements et agents de texture
Les frites sont agrémentées de sel, d'extraits d'épices et d'agent levant comme les carbonates de sodium. Le sel, consommé en excès, peut provoquer de l'hypertension et la rétention de liquides, aggravant ainsi certains problèmes de santé liés à l'obésité. Les agents de texture comme la gomme xanthane améliorent la texture et la conservation, mais leur valeur nutritionnelle est négligeable.
Sucre ajouté et autres additifs
Il est surprenant de constater que même des produits salés comme les frites peuvent contenir du sucre ajouté. Des composants tels que le dextrose et le glucose sont utilisés pour diversifier le goût et améliorer la couleur, mais ils contribuent également à l'apport calorique global du produit, ce qui n’est pas toujours souhaitable pour les individus cherchant à gérer leur poids.
Conclusion
En conclusion, bien que les "OH! FOUR - Frites Allumettes" soient savoureuses et attractives, il est crucial de comprendre leur composition et leurs effets possibles sur la santé. Une consommation modérée et une prise de conscience des ingrédients peuvent aider à faire des choix alimentaires plus sains, réduisant ainsi les risques associés à l'obésité.
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