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Pommes frites au four Saint Eloi
Frites surgelés
Consommer la frite "Pommes frites au four" de chez Saint Eloi va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pommes frites au four de chez Saint Eloi :
Pomme de terre, légume, légume-racine, tuber tubercule, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, farine de riz, riz, amidon de non modifié amidon de blé non modifié, sel, extrait de levure, levure, dextrose de maïs, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, dextrose, extrait d'épice, assaisonnement, épice, agent levant, carbonates de sodium, stabilisateur, antioxydant, paprika, curcuma, carbonate acide de potassium, phosphates de potassium, gomme xanthane, extrait de romarin.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E392 | Erythorbate de sodium | L'additif Erythorbate de sodium est considéré comme un problème pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des maux de tête, des nausées et des problèmes digestifs. De plus, des études ont suggéré qu'il pourrait contribuer aux dommages oxydatifs dans le corps et être lié à des risques pour la santé cardiovasculaire. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Les pommes frites au four : un choix judicieux pour lutter contre l'obésité ?
Comprendre la composition
En analysant la composition des pommes frites au four, nous pouvons mieux comprendre leurs implications pour notre alimentation et notre santé. Les ingrédients incluent des tubercules tels que les pommes de terre, des céréales comme le blé et le riz, ainsi que divers huiles végétales et assaisonnements. Il est crucial de prêter attention à ces composants afin de faire des choix alimentaires informés.
Les glucides complexes et simples
Les pommes de terre, principales composantes des pommes frites au four, fournissent une importante source de glucides complexes. Toutefois, la présence de glucose, dextrose et autres formes de sucre ajouté peuvent augmenter l'apport calorique et influencer la gestion du poids. L'excès de sucres simples peut contribuer à l'augmentation de poids, un élément clé à considérer pour ceux qui luttent contre l'obésité.
Les huiles présentes
Le choix des huiles dans les pommes frites au four, notamment l'huile de tournesol et autres huiles végétales, est aussi très important. Ces huiles apportent des graisses insaturées, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Cependant, la modération est cruciale pour prévenir une consommation excessive de calories, un facteur contributeur à l'obésité.
Les additifs et assaisonnements
Il est aussi essentiel de noter la présence d'additifs utilisés pour améliorer la texture et saveur des pommes frites au four, tels que les agents levant, extraits d'épices et stabilisateurs. Bien que ces ingrédients peuvent rendre les aliments plus attrayants, ils peuvent aussi contenir des calories cachées et des composés non bénéfiques pour la perte de poids.
Les alternatives plus saines
Pour ceux qui cherchent à réduire l'obésité, choisir des alternatives plus saines peut faire une grande différence. Préparer ses propres frites au four avec une quantité limitée d'huile, limiter l'ajout de sel et opter pour des épices naturelles peuvent aider à maintenir un régime alimentaire équilibré.
Enfin, bien que les pommes frites au four puissent être une option plus saine que les versions frites traditionnelles, il est important de considérer leur composition globale et de modérer leur consommation pour une gestion efficace du poids et de l'obésité.
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