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Pommes noisettes Auchan
Préparation à base de purée et de flocons de pommes de terre, préfrite, surgelée
Consommer la frite "Pommes noisettes" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Pommes noisettes de chez Auchan :
Pomme de terre, légume, légume-racine, tuber tubercule, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, poivre, graine, stabilisateur, émulsifiant, hydroxyméthylcellulose, monoglycérides et diglycérides d'acides gras.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Comprendre les ingrédients de pommes noisettes et leur impact sur l'obésité
Les ingrédients principaux
Les pommes noisettes sont un produit très populaire, souvent consommé comme accompagnement ou en snack. Le principal ingrédient est la pomme de terre, qui est un tubercule riche en amidon. La pomme de terre constitue la base des pommes noisettes, leur apportant non seulement leur texture, mais également une partie de leur valeur nutritive.
L'ajout de matière grasse
Comme de nombreux aliments industriels, les pommes noisettes contiennent de l'huile de tournesol et d'autres matières grasses végétales. Ces huiles sont utilisées pour frire les pommes noisettes afin de leur donner leur texture croustillante caractéristique. Cependant, il est important de noter la quantité élevée de matières grasses ajoutées, ce qui augmente la densité calorique du produit. Un excès de calorie peut contribuer au problème de l'obésité.
Le rĂ´le des additifs
Une particularité des produits industriels est l'ajout d'additifs alimentaires. Les pommes noisettes contiennent des stabilisateurs et émulsifiants comme l'hydroxyméthylcellulose et les monoglycérides et diglycérides d'acides gras. Ces additifs permettent de maintenir la texture et la stabilité du produit pendant le stockage et la cuisson. Bien que leur présence soit courante et approuvée, leur impact à long terme sur la santé peut soulever des questions, en particulier dans le cadre d'une alimentation riche en aliments transformés.
Les sucres ajoutés
Un élément souvent négligé dans les produits salés est la présence de sucre ajouté. Les pommes noisettes contiennent du dextrose et du glucose, des formes de monosaccharides qui peuvent avoir un rôle dans la saveur et la conservation du produit. La consommation accrue de sucres simples est liée à l'augmentation des risques d'obésité, de diabète et d'autres maladies métaboliques.
Assaisonnement et goût
Les ingrédients tels que le sel et le poivre sont utilisés pour assaisonner les pommes noisettes et améliorer leur goût. Bien que le sel soit une composante essentielle pour relever les saveurs, son excès peut entraîner des problèmes de santé tels que l'hypertension. De plus, la dépendance aux aliments très salés peut mener à des choix alimentaires moins sains.
Conclusion
Comprendre les ingrédients présents dans les pommes noisettes nous permet d'être plus conscients des impacts potentiels sur la santé, en particulier en ce qui concerne l'obésité. Bien que ces produits puissent être consommés avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée, il est crucial d'être attentif à la valeur nutritionnelle et aux additifs de ce que nous mangeons.
En tenant compte de ces éléments, il devient plus facile de faire des choix alimentaires qui favorisent une santé optimale et de réduire le risque d'obésité.