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Berner Rösti with Smoked Bacon & Emmental Cheese Alpenfest
Galette de pomme de terre au lard fumé et à l'emmental, prête à cuire, stérilisée
Consommer la frite "Berner Rösti with Smoked Bacon & Emmental Cheese" de chez Alpenfest va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Berner Rösti with Smoked Bacon & Emmental Cheese de chez Alpenfest :
Pomme de terre, légume, légume-racine, tuber tubercule, bacon fumé, animal, viande, porc, viande de porc, bacon bacon, emmental, produit laitier, fromage, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, sel, préparation condimentaire, antioxydant, extrait d'épice, assaisonnement, épice, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, conservateur, e252 : nitrate de potassium, amidon de pomme de terre, amidon, extrait de levure, levure, maltodextrine, amidon de riz, huile de tournesol, huile végétale, protéine végétale hydrolysée, protéine, protéine végétale, panais, légume à racine pivotante, arôme de fumée, arôme, bisulfite de sodium, nitrite de sodium, acide ascorbique, maïs, céréales.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E223 | Bisulfite de sodium | L'additif Bisulfite de sodium peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles. Il est également associé à des problèmes respiratoires tels que l'asthme. De plus, il peut réagir avec certaines substances pour former des composés cancérigènes. Il est donc recommandé d'éviter la consommation d'aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E252 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est souvent utilisé comme agent de conservation dans la charcuterie, mais il peut se transformer en nitrosamines, des substances cancérigènes, lorsqu'il est chauffé à haute température. Les nitrosamines sont liées à un risque accru de cancer, notamment de l'estomac. Il est donc recommandé de limiter la consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E300 | Acide ascorbique | L'additif Acide ascorbique peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des troubles gastro-intestinaux, des maux de tête ou des réactions allergiques. De plus, une consommation excessive de cet additif peut provoquer des troubles rénaux et augmenter le risque de formation de calculs rénaux. Il est donc important de limiter sa consommation. |
Le danger des aliments ultra-transformés pour l'obésité
Les aliments ultra-transformés, tels que le Berner Rösti with Smoked Bacon & Emmental Cheese, sont de plus en plus présents dans nos assiettes au quotidien. Ces produits contiennent une liste d'ingrédients qui peut sembler interminable, et la plupart du temps, difficile à prononcer. Mais quels sont les risques pour notre santé, en particulier en ce qui concerne l'obésité?
Des ingrédients à risque pour notre santé
En regardant la liste d'ingrédients de ce produit, on peut constater la présence de nombreux composants controversés. Des termes tels que "antioxydant", "conservateur", "sucre ajouté" ou encore "huile de colza" peuvent être des signaux d'alarme pour notre santé. Ces additifs et ingrédients transformés peuvent avoir un impact négatif sur notre poids et contribuer à l'obésité.
L'influence sur notre poids
Les aliments ultra-transformés sont souvent riches en calories vides, c'est-à -dire des aliments qui apportent beaucoup d'énergie mais peu de nutriments essentiels. En consommant régulièrement ce type de produits, on risque de dépasser nos besoins caloriques quotidiens, ce qui peut entraîner une prise de poids et favoriser l'obésité. De plus, la forte teneur en sucres ajoutés et en matières grasses saturées de ces aliments peut perturber notre métabolisme et favoriser le stockage des graisses.
Comment faire les bons choix alimentaires?
Pour éviter les pièges des aliments ultra-transformés et limiter les risques d'obésité, il est essentiel de privilégier une alimentation variée et équilibrée. Optez pour des aliments frais, non transformés et riches en nutriments essentiels. Privilégiez les fruits, les légumes, les céréales complètes, les protéines maigres et les produits laitiers naturels.
En prenant conscience de l'impact des aliments ultra-transformés sur notre santé et en faisant des choix alimentaires éclairés, nous pouvons non seulement prévenir l'obésité, mais aussi améliorer notre bien-être global. N'oubliez pas : la qualité de ce que vous mettez dans votre assiette a un impact direct sur votre santé!
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