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Frites aux trois légumes Picard
Consommer la frite "Frites aux trois légumes" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Frites aux trois légumes de chez Picard :
Carotte, légume, légume-racine, légume à racine pivotante, panais, de:betterave rouge, betterave, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, farine de riz, farine, riz, amidon de pomme de terre modifié, amidon, amidon modifié, amidon de pomme de terre, amidon modifié, farine de maïs, céréales, maïs, sel, agent levant, épaississant, couleur, carbonate acide de potassium, phosphates de potassium, carbonates de sodium, méthylcellulose, gomme xanthane, paprika oleoresin, curcumine.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E100 | Curcumine | L'additif Curcumine peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des troubles digestifs, des réactions allergiques ou des interactions avec certains médicaments. De plus, sa consommation excessive peut être nocive pour le foie et les reins. Il est donc recommandé de limiter sa présence dans l'alimentation. |
| E1400 | Gomme de cellulose | L'additif Gomme de cellulose peut poser des problèmes pour la santé car il peut provoquer des troubles intestinaux tels que des ballonnements et des diarrhées. En outre, certains individus peuvent être allergiques à cette substance, ce qui peut entraîner des réactions allergiques graves. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de surveiller les étiquettes des produits alimentaires pour éviter tout risque pour la santé. |
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E160c | Extrait de paprika | L'additif Extrait de paprika peut poser un problème de santé car il contient souvent des allergènes potentiellement nocifs pour les personnes sensibles. De plus, sa grande concentration en antioxydants peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles digestifs ou des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
| E461 | Méthylcellulose | L'additif Méthylcellulose peut poser problème pour la santé car il est difficile à digérer, provoquant des ballonnements, des diarrhées et des troubles intestinaux. De plus, il peut interférer avec l'absorption des nutriments et aggraver les problèmes de constipation. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et variée. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Les frites aux trois légumes : une option santé?
Une alternative aux frites traditionnelles?
Les frites aux trois légumes tentent de se positionner comme une alternative plus santé aux frites classiques. En remplaçant une partie des pommes de terre par un mélange de carottes, de panais et de betteraves rouges, elles peuvent offrir une diversité nutritionnelle intéressante.
Des légumes variés comme ingrédients principaux
Chaque légume utilisé dans ces frites est reconnu pour ses propriétés nutritionnelles. Les carottes, par exemple, sont riches en bêta-carotène, un puissant antioxydant. Le panais ajoute des fibres et des vitamines, tandis que les betteraves rouges sont sources de folates et de nitrates, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
L'importance des huiles et matières grasses
L'utilisation de huiles végétales, comme l'huile de tournesol dans ce produit, est un choix judicieux pour la cuisson. Ces huiles sont souvent plus faibles en acides gras saturés comparativement aux graisses animales, offrant ainsi une option plus saine pour griller ou frire les aliments.
Ingrédients supplémentaires et additifs
Néanmoins, les frites aux trois légumes ne se contentent pas seulement d'ingrédients naturels. Le produit contient également divers additifs comme des amidon modifié, des agents levant et des épaississants. Ces additifs, bien que courants dans l’industrie alimentaire, peuvent susciter des préoccupations pour ceux qui cherchent à consommer des produits plus naturels et non transformés.
Valeur nutritionnelle globale
En fin de compte, la valeur nutritionnelle des frites aux trois légumes dépendra de la quantité de légumes effectivement présente comparativement aux autres ingrédients. Si les légumes dominent la composition, cela peut représenter une option plus saine que les frites classiques. Toutefois, la présence d'additifs et d'huiles raffinées doit être considérée.
Conclusion
Les frites aux trois légumes peuvent certainement offrir une variante intéressante aux frites traditionnelles grâce à leur diversité de légumes. Cependant, il est essentiel de lire attentivement la liste d’ingrédients pour évaluer si ce produit correspond à vos attentes en matière de consommation saine et équilibrée.
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