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Brioche tressée U
Brioche
Consommer la brioche "Brioche tressée" de chez U va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Brioche tressée de chez U :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, œuf frais, oeuf, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, matière grasse du beurre, produit laitier, huile et matière grasse, graisses, matière grasse du lait, huile de colza, huile et matière grasse végétale, huile de colza, eau, spiritueux alcool, levure, sel, émulsifiant, fr: stearoyl = stéaroyl, 2-lactylate de sodium, épaississant, arôme naturel, arôme, farine de seigle, poudre de lactosérum, lactosérum, germe de blé, couleur, alcool, kirsch kirsch, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, gomme de tara, caroténoïdes.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E417 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane pose problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des ballonnements, des flatulences et des problèmes digestifs. Il est également associé à des réactions allergiques chez certaines personnes. Il est recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits pour éviter les risques pour la santé. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
la vérité cachée derrière la brioche tressée : un regard sur ses ingrédients
La brioche tressée, ce doux plaisir qui accompagne souvent nos petits-déjeuners européens, semble inoffensive à première vue. Toutefois, une analyse plus approfondie de ses ingrédients révèle des aspects moins connus qui peuvent affecter notre santé, notamment en ce qui concerne l'obésité.
la présence de sucres cachés
Le sucre est l'un des premiers ingrédients de cette délicieuse brioche. Au-delà du sucre évident, d'autres sucres cachés, tels que les disaccharides, peuvent contribuer à un apport calorique plus élevé que prévu. L'excès de sucre est souvent associé à une prise de poids et peut exacerber les problèmes d'obésité.
les matières grasses et leurs implications
En examinant les matières grasses présentes, on trouve des graisses issues de produits laitiers ainsi que de l'huile de colza. Ces graisses, bien que nécessaires dans une certaine mesure pour obtenir la texture moelleuse et le goût caractéristique de la brioche, peuvent aussi contribuer à l''adiposité si elles sont consommées en excès.
amidons et glucides : un duo redoutable
Les ingrédients tels que la farine de blé et de seigle sont des sources de glucides qui, s'ils ne sont pas brûlés par notre activité physique quotidienne, peuvent se transformer en graisse corporelle. Dans ce contexte, les amidons contenus dans la brioche tressée peuvent participer à l'augmentation des taux de sucre sanguin, encourager l'addiction au sucre, et rendre la gestion de l'obésité plus compliquée.
additifs alimentaires et arômes
Cette brioche est enrichie d'arômes naturels, mais également d'additifs tels que les émulsifiants et épaississants. Si ces composants améliorent la texture et la durée de conservation du produit, leur impact sur la santé n'est pas encore pleinement compris. L'impact à long terme de ces additifs reste une inquiétude pour les spécialistes de la nutrition.
Alors, la prochaine fois que vous savourerez une tranche de brioche tressée, pensez aux ingrédients qui composent ce produit. En étant conscient des effets potentiels de ces composants sur le corps, nous pouvons faire des choix plus éclairés pour tendre vers une alimentation équilibrée et éviter que la consommation fréquente de ce produit ne contribue à l'obésité.
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Les brioches qu'il faut éviter de consommer
