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Beau & Bon Brioche tranchée - Eclats de chocolat au lait praliné Harrys
Brioche tranchée au chocolat
Consommer la brioche "Beau & Bon Brioche tranchée - Eclats de chocolat au lait praliné " de chez Harrys va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Beau & Bon Brioche tranchée - Eclats de chocolat au lait praliné de chez Harrys :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E300 | Acide ascorbique | L'additif Acide ascorbique peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des troubles gastro-intestinaux, des maux de tête ou des réactions allergiques. De plus, une consommation excessive de cet additif peut provoquer des troubles rénaux et augmenter le risque de formation de calculs rénaux. Il est donc important de limiter sa consommation. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Décryptage des ingrédients : que contient vraiment votre brioche chocolatée ?
La composition des produits alimentaires que nous consommons au quotidien est souvent un mystère pour beaucoup, et la connaissance des ingrédients peut jouer un rôle important dans la gestion de problèmes de santé comme l'obésité. Aujourd'hui, intéressons-nous à la Beau & Bon Brioche tranchée - Éclats de chocolat au lait praliné, un produit populaire mais dont les ingrédients peuvent soulever plusieurs questions.
Les glucides : énergie mais attention aux excès
La racine principale de notre brioche est issue de farine de blé et de céréales. Ces ingrédients fournissent une bonne quantité de glucides, nécessaires pour l'énergie. Cependant, il est crucial de noter la présence de sucre ajouté sous forme de sirop de glucose-fructose, de monosaccharides et même de disaccharides. Ces formes de sucre rapide peuvent avoir un impact direct sur le métabolisme et favoriser la prise de poids si consommées en excès.
Les matières grasses : sources variées et implications
Les matières grasses présentes dans ce produit proviennent principalement de graisses végétales et d'huile végétale. Bien que certaines de ces graisses puissent être nécessaires à notre organisme, leur consommation doit être modérée, surtout dans le cadre d'une alimentation visant à contrôler le poids. La présence de beurre de cacao et de matière grasse laitière (comme le beurre) contribue à la richesse gustative de cette brioche, mais augmente également son apport calorique.
Les protéines souvent sous-estimées
La farine de blé et les œufs frais apportent une certaine quantité de protéines, nécessaires pour le maintien de la masse musculaire. De plus, le gluten et les monoglycérides et diglycérides d'acides gras jouèrent aussi un rôle dans la texture de la brioche, bien que leur intérêt nutritionnel soit plus limité. La présence d'antioxydants pourrait aussi offrir des bénéfices indirects pour la santé.
Les fibres : un atout souvent minoré
Les fibres végétales, telles que les fibres d'avoine et de blé, sont présentes dans cette brioche. Les fibres sont essentielles pour un bon transit intestinal et peuvent jouer un rôle dans le contrôle de l'appétit. Cependant, leur quantité réelle par portion est un élément clé que l'étiquette nutritionnelle ne nous révèle pas toujours en détail.
Les additifs : entre nécessité et précaution
Parmi les nombreux ingrédients, on trouve également des émulsifiants et des arômes, des composants courants dans l'industrie alimentaire pour améliorer la texture et le goût du produit. Malgré les inquiétudes parfois soulevées autour de ces additifs, ils sont généralement sans danger lorsqu'ils sont utilisés en quantités réglementées.
Conclusion et recommandations
La Brioche tranchée aux éclats de chocolat au lait praliné de Beau & Bon présente une composition complexe, en grande partie composée de glucides, de graisses et de diverses sources de sucre rapide. Si cette brioche peut être dégustée de temps en temps, il est important pour ceux qui surveillent leur poids ou leur santé de bien prendre en considération ces éléments et de consommer ce type de produit avec modération. Mieux encore, privilégiez les produits dont la composition est plus simple et plus proche de ce que vous feriez à la maison.
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