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Tablette de chocolat au lait U Bio
Consommer le gâteau "Tablette de chocolat au lait" de chez U Bio va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Tablette de chocolat au lait de chez U Bio :
Sucre de canne, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, poudre de lait entier, produit laitier, poudre de lait, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant, extrait de vanille, plante, vanille, cacao, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction, 1 fèves de cacao provenant du programme transparence cacao.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Analyser les implications des ingrédients d'une tablette de chocolat au lait sur l'obésité
Une forte présence de sucres
La tablette de chocolat au lait comprend une grande quantité de sucre, ce qui est préoccupant pour ceux qui s'intéressent à l'impact des aliments sur l'obésité. Les termes tels que cane-sugar, sucre ajouté, et disaccharide soulignent la présence significative de différentes formes de sucre. Les sucres sont des contributeurs majeurs à un apport calorique élevé, souvent sans fournir de nutriments essentiels, ce qui peut faciliter la prise de poids et, à long terme, mener à l'obésité.
L'impact des produits laitiers
Le produit contient également de la poudre de lait entier et d'autres produits laitiers. Bien qu'ils fournissent des nutriments tels que le calcium et des protéines, il est crucial de considérer leur contenu calorique. Les produits laitiers entiers sont riches en graisses, et une consommation excessive peut entraîner un surapport en calories.
La question des matières grasses et du cacao
En incluant des ingrédients comme le beurre de cacao et la pâte de cacao, la tablette offre un goût riche en ajoutant également des matières grasses. Le cacao, issu des fèves de cacao, est une source de certains composés bénéfiques comme les antioxydants, mais la transformation en produit sucré diminue souvent ses bienfaits pour la santé. L'ajout des matières grasses, notamment d'origine végétale, contribue à l’apport calorique global du produit.
Les additifs et leurs effets
L'utilisation d'un émulsifiant tel que la lécithine de tournesol est courante pour améliorer la texture du chocolat. Bien qu'ils ne soient pas directement liés à l'obésité, ces additifs peuvent influencer la perception de qualité et de l'attractivité du produit, conduisant à une consommation excessive.
Engagement pour la traçabilité
Bien que ce produit soit fabriqué avec des fèves de cacao provenant du programme transparence cacao, garantissant une certaine éthique et durabilité dans la chaîne d'approvisionnement, il est essentiel de ne pas oublier l'impact nutritionnel sur la santé individuelle. La réduction de la consommation de produits sucrés et gras est cruciale dans la lutte contre l'obésité.
En conclusion, bien que les ingrédients de cette tablette de chocolat au lait puissent offrir un goût et une richesse caractéristiques, leur consommation doit être modérée afin de minimiser le risque de contribuer à l'obésité et ses complications associées.
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