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Jambon supérieur avec couenne Monique Ranou
Jambon cuit de qualité supérieure
Consommer le jambon "Jambon supérieur avec couenne" de chez Monique Ranou va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Jambon supérieur avec couenne de chez Monique Ranou :
Jambon, animal, viande, porc, viande de porc, graisse et couenne de porc, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, conservateur, nitrite de sodium, en:e301 - ascorbate de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
Jambon supérieur avec couenne : Ce que cachent les étiquettes alimentaires
Une illusion de simplicité
Lorsque l'on achète un produit comme le jambon supérieur avec couenne, il est facile de croire que l'on consomme un aliment naturel et simple. Cependant, la réalité peut être tout autre. Derrière cette apparence, se cache une combinaison complexe d'ingrédients qui mérite notre attention. Comprendre la composition de notre alimentation est essentiel dans le contexte de la lutte contre l'obésité.
Viande et additifs : ce qu'il faut savoir
De prime abord, le premier ingrédient est tout simplement du porc. Mais cette viande est souvent associée à des ingrédients supplémentaires moins visibles. Par exemple, ce jambon contient non seulement la viande de porc, mais aussi de la graisse et de la couenne de porc, ce qui augmente sensiblement son apport calorique.
Sucres cachés et leur impact sur l'obésité
Un aspect particulièrement préoccupant est la présence de sources de sucre dans des produits inattendus. Le dextrose, le glucose et d'autres monosaccharides sont ajoutés pour améliorer le goût et prolonger la durée de conservation. Ces sucres ajoutés sont souvent ignorés par les consommateurs, mais ils contribuent de manière significative à l'apport calorique total, favorisant ainsi la prise de poids.
Conservateurs : un mal nécessaire ?
Pour garantir la sécurité alimentaire et prolonger la durée de conservation, des conservateurs sont indispensables. Le nitrite de sodium et l'ascorbate de sodium (e301) sont des additifs couramment utilisés. Bien que ces conservateurs soient efficaces, leur consommation régulière soulève des questions sur leurs effets à long terme sur la santé.
Conclusion
En fin de compte, il est crucial de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires pour comprendre ce que nous consommons réellement. Dans le cas du jambon supérieur avec couenne, les ingrédients cachés peuvent avoir un impact significatif sur notre santé, en particulier lorsque l'on considère les problèmes d'obésité. Informez-vous et choisissez vos aliments en toute connaissance de cause pour mieux gérer votre santé et votre bien-être à long terme.
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