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Jambon de Paris découenné dégraissé -25% de sel par rapport à la moyenne des jambons cuits choix du marché Casino
jambon cuit choix
Consommer le jambon "Jambon de Paris découenné dégraissé -25% de sel par rapport à la moyenne des jambons cuits choix du marché" de chez Casino va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Jambon de Paris découenné dégraissé -25% de sel par rapport à la moyenne des jambons cuits choix du marché de chez Casino :
Jambon, animal, viande, porc, viande de porc, bouillon, acide, sel, sirop de glucose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, dextrose, conservateur, nitrite de sodium, arôme naturel, arôme, antioxydant, eau, os et viande de porc, en:e326 : lactate de potassium, chlorure de potassium, erythorbate de sodium.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
E326 | Acide malique | L'additif Acide malique est considéré comme un problème pour la santé car il peut causer des irritations gastro-intestinales, des maux de tête et des allergies chez les individus sensibles. De plus, une consommation excessive de cet additif peut entraîner des troubles digestifs tels que des ballonnements et des crampes abdominales. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Comprendre les ingrédients du jambon de Paris pour une alimentation plus saine
Lorsque l'on s'intéresse à la nutrition, il est essentiel de prêter attention aux ingrédients présents dans les produits alimentaires que nous consommons. Aujourd'hui, nous allons analyser la composition du jambon de Paris découenné et dégraissé avec une réduction de 25% de sel par rapport à la moyenne des jambons cuits du marché. Ce produit alimentaire, souvent perçu comme une option plus saine, mérite qu'on se penche sur les divers composants qui le caractérisent.
L'importance de la réduction de sel
Le sel est un élément omniprésent dans de nombreux produits alimentaires, et sa consommation excessive peut contribuer à l'hypertension artérielle et à d'autres problèmes de santé. La réduction de 25% de sel dans ce jambon de Paris est un avantage certain pour ceux qui cherchent à diminuer leur apport en sodium, améliorant ainsi leur gestion du poids et leur santé globale.
Les additifs et leur rôle
Le jambon de Paris inclut différents additifs tels que des conservateurs, des antioxydants, et des arômes naturels. Parmi ces éléments, on trouve le nitrite de sodium qui aide à préserver le produit et à prévenir la croissance de bactéries pathogènes. Néanmoins, sa présence est souvent débattue, car elle pourrait présenter des risques pour la santé si consommée en grande quantité.
Les sucres ajoutés
Malgré une démarche vers un produit à faible teneur en sel, il est crucial de constater la présence de sucres ajoutés, y compris le sirop de glucose et le dextrose. Les sucres ajoutés peuvent contribuer à l'obésité et à d'autres problèmes métaboliques, et leur consommation doit être modérée, notamment pour ceux cherchant à guider leurs choix alimentaires vers une alimentation plus saine.
Conclusion
Choisir des aliments transformés comme le jambon de Paris requiert une lecture attentive des étiquettes. Bien que certaines modifications comme la réduction de sel soient positives, il est important de considérer l'ensemble des ingrédients pour faire des choix éclairés. Pour une santé optimale et une gestion proactive de l'obésité, privilégiez des aliments non transformés et faites attention à la présence d'additifs et de sucres ajoutés.