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Bonne Maman - Madeleine Raspberry, 300g (10.6oz) Bonne Maman
Madeleine fourrée à la confiture de framboises 20%
Consommer le gâteau "Bonne Maman - Madeleine Raspberry, 300g (10.6oz)" de chez Bonne Maman va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Bonne Maman - Madeleine Raspberry, 300g (10.6oz) de chez Bonne Maman :
Farine de blé tendre, céréales, farine, blé, farine de céréales, farine de blé, beurre, produit laitier, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, oeuf, sirop de sucre inverti, monosaccharides, sucre inverti, sirop de sucre, purée de framboise, fruit, baies, purée, framboise, stabilisateur, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, agent levant, citrate trisodique, sel, jus de citron concentré, jus, jus de fruit, jus de citron, agent gélifiant, en:e422 correspond au additif alimentaire glycérol en français., carbonates de sodium, pectine amidée.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Bien comprendre les ingrédients des madeleines à la framboise Bonne Maman
Les types de farine : une base essentielle
Les farines utilisées dans ces madeleines sont composées de plusieurs types de céréales, majoritairement de blé. La farine de blé assurant la base de la texture, elle apporte les glucides nécessaires mais à une faible valeur nutritionnelle en fibres et minéraux. Les recettes peuvent aussi contenir de la farine de céréales pour ajouter variété et complexité à la texture.
Le sucre : surveillez votre apport
L'ingrédient le plus préoccupant est certainement le sucre ajouté sous diverses formes. La composition de ce produit inclut du sucre, du sirop de sucre inverti, de la purée de fruits (notamment la framboise), et même des monosaccharides et disaccharides. Un excès de sucre, surtout ajouté, peut contribuer à l'obésité et à d'autres problèmes de santé connexes, d'où l'importance de le consommer avec modération.
Les matières grasses : ennemies ou alliées ?
Bien que ces madeleines contiennent du beurre, une source de matières grasses saturées, il est crucial de se rappeler que toutes les graisses ne sont pas mauvaises. Toutefois, les matières grasses saturées peuvent augmenter le taux de cholestérol LDL, contribuant au risque de maladie cardiaque si elles ne sont pas équilibrées avec des graisses insaturées dans votre alimentation générale.
Les œufs : une source de protéines
Les œufs présents dans la recette apportent une source de protéines de qualité. Toutefois, ils contiennent aussi du cholestérol. La modération est la clé pour en bénéficier sans excès.
Les arĂ´mes et agents de texture
Le produit contient également des arômes naturels comme celui de la vanille, ainsi que divers stabilisateurs et agents levant pour améliorer la texture et la conservation. Si certains de ces additifs comme l'E422 (glycérol) sont inoffensifs en petites quantités, une consommation excessive d'agents artificiels peut présenter des risques pour la santé.
Framboise : le goût naturel
L'intégration de purée de framboises ajoute non seulement une saveur fruitée mais également quelques nutriments. Cependant, la quantité de fruit peut ne pas compenser la haute teneur en sucre du produit.
Conclusion : un plaisir qui doit rester occasionnel
Les madeleines à la framboise Bonne Maman peuvent être savoureuses, mais elles doivent être consommées avec modération en raison de leur teneur élevée en sucre et en graisses saturées. Pour maintenir une alimentation saine et équilibrée, privilégiez des snacks moins caloriques et plus riches en fibres et minéraux.
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