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Cookies tout chocolat Biocoop Biocoop
Cookies au chocolat
Consommer le gâteau "Cookies tout chocolat Biocoop" de chez Biocoop va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Cookies tout chocolat Biocoop de chez Biocoop :
Morceaux de chocolat, chocolat, sucre de canne non raffiné, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, sucre de canne, sucre non raffiné, farine de blé type 65, céréales, farine, blé, farine de céréales, farine de blé, farine complète de blé t150, huile de palme non hydrogénée, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, huile de palme, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, extrait de cacao, agent levant, sel marin, sel, extrait de vanille, vanille, poudre d'oeuf, oeuf, poudre de lait écrémé, produit laitier, poudre de lait, souligne : underline, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, 0-extrait de vanille 0-vanilla extract, carbonate d'ammonium, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
E503i | Carbonate d'ammonium | L'additif Carbonate d'ammonium peut être nocif pour la santé car il peut se décomposer en ammoniac, qui est toxique pour le système respiratoire et peut provoquer des irritations des voies respiratoires. De plus, la consommation excessive de cet additif peut entraîner des problèmes gastro-intestinaux. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour prévenir tout risque pour la santé. |
cookies tout chocolat biocoop : une analyse des ingrédients
Une pléthore de sucreries
En examinant de plus près ce produit, il est clair que le sucre joue un rôle central dans sa composition. Avec des mentions répétées de sucre de canne non raffiné, sucre ajouté, et plusieurs autres types de sucres, ces cookies sont une véritable bombe sucrée. Même le chocolat utilisé dans ces cookies contient naturellement du sucre. Il est essentiel pour les consommateurs soucieux de leur poids de noter la quantité excessive de sucre, car une consommation élevée de sucre contribue significativement à la prise de poids et au risque d'obésité.
Le rôle des farines et céréales
La farine de blé type 65 et la farine complète de blé t150 sont les bases de ces cookies. Tandis que la farine complète peut apporter certains avantages nutritionnels, elle est bien souvent mélangée à des types de farines moins bénéfiques comme la farine blanche, diminuant ainsi ses effets positifs. Une consommation régulière de produits à base de farine blanche peut augmenter les niveaux de glucose sanguin, potentiellement conduisant à l'obésité lorsqu'elle est consommée en quantités excessives.
Huiles et matières grasses : un double tranchant
Les ingrédients comme l'huile de palme non hydrogénée et l'huile végétale soulèvent des préoccupations. Bien que l'huile de palme ne soit pas hydrogénée, elle est tout de même riche en graisses saturées, qui peuvent augmenter les niveaux de cholestérol et contribuer au surpoids. Une alimentation riche en graisses saturées est souvent liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires.
Les additifs cachés
Enfin, les ingrédients comme le carbonate d'ammonium (E503), les émulsifiants, et la lécithine de tournesol sont couramment utilisés pour améliorer la texture et la durée de conservation des produits alimentaires. Cependant, certains additifs peuvent avoir des effets néfastes lorsqu'ils sont consommés en grandes quantités. Les agents levants et les émulsifiants, par exemple, peuvent déranger la digestion et entraîner une sensation de ballonnement et de malaise.
Conclusion : ce que cela signifie pour votre santé
Les cookies tout chocolat Biocoop peuvent sembler appétissants, mais une consommation fréquente des ingrédients présents dans ces cookies peut contribuer à une prise de poids rapide et à d'autres problèmes de santé associés à la surconsommation de sucre et de graisses saturées. Il est crucial pour les consommateurs de se montrer vigilants et de privilégier des alternatives plus saines afin de préserver leur santé. Les choix alimentaires informés jouent un rôle crucial dans la lutte contre l'obésité et les maladies chroniques associées.