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Blanc de dinde Saint Alby
Blanc de dinde, qualité supérieure, traité en salaison, cuit et bruni.
Consommer le jambon de poulet "Blanc de dinde" de chez Saint Alby va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Blanc de dinde de chez Saint Alby :
Fr:viande de filets de dinde, eau, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, arôme naturel, arôme, agent gélifiant, conservateur, sucre, disaccharide disaccharide, e407 : gomme carraghénane, nitrite de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
Blanc de dinde : Un aliment à consommer avec précaution
Une apparence trompeuse
Sous son aspect de viande maigre et saine, le blanc de dinde peut dissimuler des ingrédients qui ne sont pas nécessairement bénéfiques pour notre santé. Bien que ce produit soit souvent vanté pour ses faibles calories et sa haute teneur en protéines, il est crucial de s'intéresser à sa composition pour comprendre ses véritables impacts sur notre organisme.
La présence de plusieurs types de sucres
Parmi les ingrédients, nous trouvons plusieurs formes de sucres : dextrose, glucose, sucre ajouté et disaccharides. Ces additifs sont utilisés pour améliorer le goût et la texture du produit. Toutefois, une consommation excessive de sucres est directement liée à une augmentation du risque d'obésité et de diabète. Même si ces ingrédients sont présents en petites quantités, leur accumulation dans l'alimentation quotidienne peut devenir problématique.
Les agents de conservation et les arômes
Le blanc de dinde contient divers agents gélifiants et conservateurs. Parmi eux, le nitrite de sodium est régulièrement pointé du doigt dans de nombreuses études pour ses effets potentiellement néfastes sur la santé, incluant un risque accru de cancers. Des arômes naturels et artificiels sont également ajoutés pour rendre le produit plus savoureux, mais il est toujours préférable de privilégier des aliments moins transformés pour réduire l'exposition à ces additifs.
Le sel : un risque oublié
La teneur en sel dans le blanc de dinde n'est pas négligeable. Une consommation élevée de sel peut entraîner des problèmes de santé comme l'hypertension artérielle et des maladies cardiovasculaires. Pour une alimentation saine, il est important de rester vigilant sur la quantité de sel que nous consommons quotidiennement.
Conclusion: Un choix équilibré
En conclusion, bien que le blanc de dinde puisse apparaître comme un choix sain et faible en calories, une lecture attentive de sa composition révèle la présence de nombreux additifs et sucres qui peuvent avoir des impacts négatifs sur la santé. Pour une alimentation équilibrée, il est préférable de limiter sa consommation et de se tourner vers des alternatives plus naturelles et moins transformées.
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