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Rhum Raisins Carte d'Or Carte d'Or
Crème glacée rhum au rhum des Antilles françaises (2%) avec des raisins macérés au rhum (11%)
Consommer la glace "Rhum Raisins Carte d'Or" de chez Carte d'Or va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Rhum Raisins Carte d'Or de chez Carte d'Or :
Lait écrémé reconstitué, produit laitier, lait, lait écrémé, crème, eau, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, raisin, fruit, baies, rhum, alcool, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, lactose et protéines du lait, protéine, protéine animale, protéines de lait, lactose, émulsifiant, stabilisateur, arôme naturel, arôme, couleur, rhum à 50% vol., monoglycérides et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, gomme de guar, e407 : gomme carraghénane, gomme xanthane, caroténoïdes.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
La composition des glaces : un focus sur le rhum raisins Carte d'Or
Les produits laitiers, une base courante mais Ă surveiller
La majorité des glaces, y compris le Rhum Raisins Carte d'Or, contiennent une quantité significative de produits laitiers. Dans ce cas précis, on y retrouve du lait écrémé reconstitué, du lait, de la crème ainsi que d'autres dérivés laitiers. Ces protéines animales sont importantes pour la texture crémeuse de la glace, mais pour ceux qui surveillent leur apport en matières grasses, il est crucial de noter la présence de crème.
Les sucres ajoutés : une vigilance nécessaire
Les sucres, y compris ceux ajoutés, sont omniprésents dans les produits industriels pour en améliorer le goût. Le Rhum Raisins Carte d'Or ne fait pas exception avec plusieurs types de sucres : sucre, sirop de glucose-fructose, fructose, glucose et lactose. La consommation excessive de ces sucres peut contribuer à l'obésité et à d'autres problèmes de santé, et il est donc important d'en être conscient.
Les arĂ´mes et stabilisants : pour le meilleur et pour le pire
Les arômes naturels et artificiels ainsi que les stabilisants sont souvent ajoutés pour améliorer la saveur et la texture des glaces. Dans ce produit, nous retrouvons des émulsifiants comme les monoglycérides et diglycérides d'acides gras, ainsi que divers gommes naturelles (gomme de guar, gomme carraghénane, gomme xanthane). Bien que ces ingrédients soient généralement reconnus comme sûrs, leur influence sur l'appétit et l'absorption des nutriments mérite d'être examinée de plus près.
L'alcool dans les desserts glacés
Un ingrédient particulier du Rhum Raisins Carte d'Or est le rhum à 50% vol. L'ajout d'alcool dans une glace peut sembler original, mais cela ajoute à la teneur calorique globale et peut poser problème pour certaines personnes, en particulier celles qui luttent contre des problèmes de poids ou d'obésité.
En conclusion
Le choix d'une glace comme le Rhum Raisins Carte d'Or doit être fait en pleine conscience de ses ingrédients. Les produits laitiers, les sucres ajoutés, les arômes et même l'alcool peuvent apporter du plaisir à court terme, mais ils présentent des défis pour ceux qui tentent de maintenir un poids santé. Pour les personnes préoccupées par l'obésité, il peut être judicieux de lire attentivement les étiquettes et de se limiter à des portions modérées.
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