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Extrême - Chocolat Pistache Nestlé
Gaufrette garnie de glace pistache et de glace chocolat avec une garniture au cacao (4%) et des morceaux de nougatine (2.5%)
Consommer la glace "Extrême - Chocolat Pistache" de chez Nestlé va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Extrême - Chocolat Pistache de chez Nestlé :
Eau, lait écrémé reconstitué, produit laitier, lait, lait écrémé, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, graisses, huile et matière grasse, huile de noix de coco, huile et matière grasse végétale, huile végétale, huile de tournesol, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, lactose et protéines du lait, protéine, protéine animale, protéines de lait, lactose, poudre de chocolat, chocolat, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, amande, noix, noix de l'arbre, émulsifiant, agent gélifiant, pâte de pistache, noix de pistache, couleur, beurre de cacao, arôme naturel, arôme, matière grasse de lait anhydre, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, poudre de lait, sel, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, lécithine, en:e476 --> en:polyglycerol polyricinoleate polyglycérol polyricinoléate, farine de graines de caroube, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, gomme de guar, chlorophylle green chlorophyllins, chlorophylle e140, e141ii: vert s rapina extract, en:e141 vert brilliant fcf vert brillant fcf, curcumine, caramel e150a.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E100 | Curcumine | L'additif Curcumine peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des troubles digestifs, des réactions allergiques ou des interactions avec certains médicaments. De plus, sa consommation excessive peut être nocive pour le foie et les reins. Il est donc recommandé de limiter sa présence dans l'alimentation. |
| E141 | Tartrazine | L'additif Tartrazine est nocif pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes, notamment des troubles respiratoires ou cutanés. De plus, des études ont suggéré un lien entre la consommation de Tartrazine et l'hyperactivité chez les enfants. Il est donc recommandé de limiter son utilisation dans l'alimentation pour éviter ces risques. |
| E141i | Chlorophylles | L'additif Chlorophylles peut être nocif pour la santé car il est principalement dérivé de produits pétroliers et peut contenir des impuretés comme des métaux lourds. Des études suggèrent qu'il pourrait causer des réactions allergiques, des troubles gastro-intestinaux et des effets toxiques sur le foie. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E141ii | Vert S | L'additif Vert S est nocif pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles. De plus, il a été lié à des troubles de l'attention et de l'hyperactivité chez les enfants. Son utilisation est donc déconseillée, surtout pour les individus prédisposés à ces effets néfastes sur la santé. |
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E476 | Polyricinoléate de polyglycérol | L'additif Polyricinoléate de polyglycérol est un problème pour la santé car il est souvent associé à des effets secondaires tels que des douleurs abdominales, des maux de tête, des nausées et des réactions allergiques. De plus, des études ont suggéré qu'il pouvait perturber le système digestif et le métabolisme. Il est donc recommandé d'éviter les produits contenant cet additif pour préserver sa santé. |
Un regard sur les ingrédients cachés dans les produits alimentaires : Extrême - Chocolat Pistache
Introduction
Les étiquettes des produits alimentaires regorgent souvent d'une longue liste d'ingrédients qui peuvent sembler difficiles à déchiffrer. Un produit populaire comme Extrême - Chocolat Pistache n'échappe pas à cette règle. Dans cet article, nous allons explorer en détail ce que contiennent ces ingrédients et leur impact potentiel sur la santé, en particulier dans le cadre de la lutte contre l'obésité.
Les produits laitiers et sucres ajoutés
Il n'est pas surprenant de trouver plusieurs types de produits laitiers dans des desserts glacés. Les ingrédients tels que le lait écrémé reconstitué, le produit laitier, le lait, et le lait écrémé, sont tous présents dans ce produit. Bien que les produits laitiers apportent des protéines et du calcium, ils sont souvent accompagnés de sucres ajoutés et de disaccharides qui contribuent à l’apport calorique total.
Huiles et matières grasses
La présence de divers types de graisses, y compris l'huile de noix de coco et l'huile de tournesol, semble une évidence dans les produits alimentaires transformés. Ces ingrédients sont souvent utilisés pour améliorer la texture et le goût. Cependant, il est crucial de noter que certaines de ces huiles, notamment les matières grasses végétales, peuvent contenir des graisses saturées et trans, connues pour être néfastes pour la santé cardiovasculaire et l'obésité.
Farines et céréales
Des éléments comme la farine de blé et les céréales sont fréquents dans les produits alimentaires. Ces substances fournissent des hydrates de carbone, essentiels pour l'énergie, mais leur consommation excessive peut conduire à une prise de poids indésirable.
Édulcorants et agents texturants
Que serait un dessert sans édulcorants et texturants? Des composants comme le sirop de glucose, les monosaccharides et divers types de glucose ajoutent de la douceur mais augmentent également le risque de surconsommation de sucre. De plus, des agents comme l'émulsifiant et l’agent gélifiant sont utilisés pour stabiliser le produit, ce qui peut complique la lecture de l’étiquette par un consommateur moyen.
Noix et composants végétaux
Des ingrédients comme la pâte de pistache et les noix de pistache apportent une saveur unique et des nutriments, notamment des acides gras insaturés bénéfiques. Cependant, les autres composants végétaux, tels que la farine de graines de caroube et la gomme de guar, sont des épaississants naturels qui peuvent influencer la digestibilité du produit.
Additifs et colorants
Enfin, n’oublions pas les additifs et colorants comme la chlorophylle, la curcumine et le caramel e150a, qui servent à améliorer l'apparence du dessert. Ces substances sont généralement sûres aux doses utilisées, mais leur effet cumulatif sur la santé reste une question brûlante dans le domaine de la nutrition.
Conclusion
Il est crucial de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires pour mieux comprendre ce que nous consommons. Des produits comme Extrême - Chocolat Pistache peuvent contenir une pléthore de composants qui influencent notre santé de multiples façons. Pour ceux qui luttent contre l'obésité, une attention accrue aux ingrédients et aux valeurs nutritionnelles est indispensable.
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