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Biscuits nappés de chocolat Dukan
Biscuits sucrés
Consommer le gâteau "Biscuits nappés de chocolat" de chez Dukan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Biscuits nappés de chocolat de chez Dukan :
Son d'avoine, céréales, avoine, chocolat noir au maltitol, farine d'avoine, farine, farine de céréales, fibres d'acacia, fibres, fibres végétales, édulcorant, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, graine de chia, graine, chia, poudre de lait, produit laitier, oeufs entiers en poudre, gluten de blé, gluten gluten, protéines de lait, protéine, protéine animale, agent levant, sel, pâte de cacao, plante, cacao, beurre de cacao, émulsifiant, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, e965 : maltitol, caséine, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium, carbonates de sodium, sucralose, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
| E955 | Sucralose | Le sucralose est un additif qui peut poser problème pour la santé car il est synthétisé à partir de chlorure et peut contenir des substances toxiques. Des études ont également montré qu'il peut altérer la flore intestinale, perturber le métabolisme du glucose et contribuer à des problèmes de poids et de diabète. |
| E965 | Maltitol | L'additif Maltitol peut poser problème pour la santé car il est un édulcorant artificiel qui peut causer des effets secondaires digestifs tels que des ballonnements, des gaz et des diarrhées. De plus, sa consommation excessive peut augmenter le risque de troubles métaboliques et de problèmes de poids. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Biscuits nappés de chocolat : une analyse détaillée d'un plaisir coupable pour ceux qui luttent contre l'obésité
Introduction
Les biscuits nappés de chocolat peuvent représenter une tentation irrésistible, surtout pour les personnes suivant un régime strict pour combattre l'obésité. Comprendre la composition et les impacts potentiels de ce type de produit est essentiel pour faire des choix alimentaires éclairés.
Les ingrédients utilisés : bons ou mauvais ?
Ces biscuits contiennent une variété impressionnante d'ingrédients. Notons la présence de céréales et de différentes variétés de fibres végétales, tels que le son d'avoine et les fibres d'acacia, qui peuvent être bénéfiques pour la digestion en augmentant la sensation de satiété. Cependant, le gluten, présent sous forme de farine de blé et de protéine de blé, peut poser problème pour ceux qui y sont sensibles.
Les sucres et les Ă©dulcorants artificiels
Le chocolat noir utilisé dans ces biscuits est édulcoré avec du maltitol et du sucralose. Bien que le maltitol soit un sucre dérivé qui n'augmente pas la glycémie de manière significative, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs. Le sucralose, un édulcorant artificiel, resté controversé, appelle une utilisation modérée pour éviter tout risque potentiel à long terme.
Les graisses : attention aux matières grasses végétales
L'utilisation de huiles et matières grasses végétales comme l'huile de colza et d'autres matières grasses peut modifier la teneur en acides gras de ces biscuits. L'impact des graisses sur l'obésité est bien documenté, et bien que certaines graisses végétales soient généralement meilleures que les graisses animales, consommer ces biscuits en excès pourrait avoir des ramifications négatives.
Nutrition et protéines
Sur une note positive, les biscuits contiennent des protéines provenant de différentes sources telles que les protéines de lait et la caséine. Ces protéines ajoutent un certain pouvoir rassasiant aux biscuits. Cependant, pour maximiser les bienfaits nutritionnels, il est toujours préférable de consommer des protéines provenant d'aliments complets tels que les légumineuses ou les viandes maigres.
Conclusion
En résumé, bien que ces biscuits nappés de chocolat puissent représenter une gâterie occasionnelle, il est crucial pour les personnes luttant contre l'obésité de rester vigilantes face à leur consommation. Comprendre la nature et les impacts des ingrédients peut aider à faire des choix alimentaires plus éclairés. La modération est clé pour profiter de ces biscuits sans compromettre les objectifs de gestion du poids.
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