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Petit beurre sans gluten Marque Repère
Consommer le gâteau "Petit beurre sans gluten" de chez Marque Repère va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Petit beurre sans gluten de chez Marque Repère :
Amidon de maïs, amidon, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, tapioca, matière grasse du beurre, produit laitier, huile et matière grasse, graisses, matière grasse du lait, amidon de pomme de terre, farine de maïs, céréales, farine, maïs, farine de riz, riz, poudre de lait écrémé, poudre de lait, blanc d'œuf en poudre, oeuf, blanc d'œuf, agent levant, carbonates de sodium, phosphates de potassium, sel, poudre de jaune d'œuf, jaune d'œuf, arôme naturel, arôme, sulfite, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
Les implications des ingrédients du "Petit beurre sans gluten" sur la santé et l'obésité
Analyse des ingrédients du "Petit beurre sans gluten"
Lorsqu'on examine les ingrédients d'un produit alimentaire, il est crucial d'être conscient des implications potentielles sur la santé, en particulier pour ceux qui luttent contre l'obésité. Le "Petit beurre sans gluten" est un exemple parfait pour explorer ces implications.
Les principaux composants de ce produit incluent divers types d'amidons et fécules tels que le corn-starch (amidon de maïs) et l'amidon de pomme de terre. Le recours à ces ingrédients, bien qu'importants pour obtenir une texture similaire à celle du gluten, peut également contribuer à une élévation de l'index glycémique, affectant ainsi le taux de sucre dans le sang.
Impact des sucres
En observant la quantité de sucre et de sucre ajouté, ainsi que la présence de disaccharides, il devient clair que ce produit n’est pas particulièrement bénéfique pour ceux qui surveillent leur apport en sucres. Une consommation élevée de sucres raffinés est étroitement liée à des risques accrus de gain de poids et de troubles métaboliques.
Lait et graisses
Ce produit contient divers éléments laitiers tels que la matière grasse du beurre, le produit laitier, la poudre de lait écrémé et la poudre de lait. Bien que ces ingrédients ajoutent de la saveur et de la richesse au produit, ils ajoutent également des calories. Les différentes huiles et graisses, y compris les matières grasses du lait, peuvent également contribuer à un apport calorique élevé, rendant ce produit moins idéal pour ceux qui cherchent à maintenir ou à perdre du poids.
Farine et riz
La farine de maïs, la farine de riz, et le riz sont utilisés comme alternatives au gluten dans ce produit. Bien qu'ils soient indispensables pour les personnes cœliaques ou sensibles au gluten, ils ne doivent pas être confondus avec des options faibles en calories ou bénéfiques pour la perte de poids.
Autres ingrédients et additifs
Les agents levants tels que les carbonates de sodium et les phosphates de potassium, ainsi que les arômes naturels et les sulfites, sont également présents. Bien qu'ils soient nécessaires pour la texture et la conservation du produit, ces additifs ne contribuent pas nécessairement à une alimentation saine et peuvent parfois entraîner des réactions indésirables.
Conclusion
En somme, même si le "Petit beurre sans gluten" peut être une option pratique pour les personnes atteintes de maladie cœliaque, il n'est pas nécessairement la meilleure option pour ceux qui cherchent à gérer ou réduire leur poids. L'équilibre entre un régime sans gluten et une alimentation saine peut être complexe, mais il est important de surveiller les apports en sucre, en grasses, et calories pour des effets bénéfiques durables.
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