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Cookies aux Pépites de Chocolat (Mous) P'tit Deli
Consommer le gâteau "Cookies aux Pépites de Chocolat (Mous)" de chez P'tit Deli va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Cookies aux Pépites de Chocolat (Mous) de chez P'tit Deli :
Bonbons de chocolat au lait drageifiés, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, huile de tournesol, huile végétale, morceaux de chocolat noir, chocolat, chocolat noir, farine d'avoine, avoine, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, agent levant, phosphates de potassium, sirop de glucose-fructose, fructose, sel, lactose, couleur, poudre de lait entier, produit laitier, poudre de lait, arôme naturel, arôme, blanc d'œuf en poudre, oeuf, blanc d'œuf, beurre de cacao, plante, cacao, pâte de cacao, farine de riz, riz, cochenille, e133: bleu brillant fcf, agent de glacage, gomme-laque, cire d'abeille, épaississant, émulsifiant, régulateur d'acidité, carbonates de sodium, caramel e150a, caroténoïdes, cire de carnauba, gomme arabique, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E120 | Cochenille, Acide carminique, E120 | L'additif Cochenille, Acide carminique, E120 est problématique pour la santé car il est fabriqué à partir de cochenilles broyées, d'insectes. Certains individus peuvent être allergiques à cet additif, provoquant des réactions cutanées ou respiratoires. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux. Il est donc important de vérifier les étiquettes des produits pour éviter tout risque. |
| E133 | Colorant bleu brillant FCF | L'additif Colorant bleu brillant FCF est considéré comme un problème pour la santé car il a été associé à des effets indésirables comme des réactions allergiques ou des troubles digestifs. Il peut aussi faire l'objet d'une sensibilité particulière chez certains consommateurs. |
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E414 | Gomme arabique | L'additif Gomme arabique peut poser un problème pour la santé en raison de sa capacité à provoquer des allergies chez certaines personnes. Cet additif peut entraîner des réactions cutanées, des problèmes respiratoires et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de vérifier la présence de ce produit dans les aliments pour éviter tout risque pour la santé. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E901 | Cire d'abeille | L'additif cire d'abeille peut poser problème pour la santé car il peut contenir des résidus de pesticides ou de métaux lourds, qui peuvent être nocifs pour l'organisme. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques à la cire d'abeille, ce qui peut entraîner des réactions cutanées ou respiratoires. Il est donc recommandé d'être vigilant quant à sa consommation. |
| E903 | Cire de carnauba | L'additif Cire de carnauba est un problème pour la santé car il peut causer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, il peut également entraîner des problèmes respiratoires et des irritations au contact de la peau. Il est donc important de vérifier les étiquettes des produits alimentaires pour éviter les risques liés à cet additif. |
| E904 | Shellac | L'additif Shellac est un problème pour la santé car il est souvent contaminé par des substances toxiques comme le cadmium, le plomb ou l'arsenic. Ces éléments peuvent entraîner des problèmes de santé graves tels que des troubles neurologiques, des problèmes rénaux et des cancers. Il est donc recommandé d'éviter les produits contenant cet additif pour préserver sa santé. |
Les ingrédients à surveiller dans les cookies aux pépites de chocolat mous
La menace des sucres ajoutés et des sirops
Les sucres ajoutés et les sirops, couramment présents dans les cookies, sont l'un des principaux contributeurs à l'obésité. Dans ce produit, nous retrouvons des ingrédients tels que le sirop de glucose, le sirop de glucose-fructose et divers types de sucre, y compris le fructose et le glucose. Ces édulcorants augmentent rapidement la glycémie et entraînent des pics d'insuline, ce qui peut favoriser une prise de poids excessive.
Les huiles et matières grasses cachées
Les graisses saturées et trans jouent également un rôle crucial dans l'augmentation de poids. Les cookies mous contiennent des ingrédients comme l'huile de palme, l'huile de tournesol ainsi que des matières grasses végétales. Bien que certaines huiles végétales puissent être considérées comme saines, l'huile de palme est souvent critiquée pour ses effets sur la santé. De plus, l'utilisation combinée d'huile et matière grasse végétale peut accroître l'apport calorique sans apporter de nutriments essentiels.
La qualité des farines et des céréales
Les types de farine utilisés dans les produits de boulangerie peuvent également influer sur la santé. Les farines raffinées, telles que la farine de blé et la farine de riz, manquent souvent de fibres et de nutriments. Ces farines ont un indice glycémique élevé, ce qui signifie qu'elles peuvent provoquer des pics de glycémie. En revanche, des ingrédients comme la farine d'avoine ont une teneur accrue en fibres, ce qui peut contribuer à une meilleure satiété et aide à gérer le poids corporel.
Les additifs alimentaires et leurs effets
Les cookies mous contiennent plusieurs additifs alimentaires, comme les agents levants et les arômes. Les agents de conservation et les colorants, tels que la gomme-laque, le caramel e150a et les caroténoïdes, sont utilisés pour prolonger la durée de vie des produits et améliorer leur apparence. Bien que ces additifs soient généralement considérés comme sûrs, une consommation excessive peut avoir des effets à long terme sur la santé gastro-intestinale et métabolique.
Conclusion : Veillez à la lecture des étiquettes
Pour lutter efficacement contre l'obésité, il est crucial d'être vigilant quant aux ingrédients présents dans les produits alimentaires transformés. Bien que les cookies aux pépites de chocolat puissent sembler inoffensifs, les sucres ajoutés, les huiles et les farines raffinées qu'ils contiennent peuvent contribuer de manière significative à une prise de poids non désirée. Prenez le temps de lire les étiquettes et privilégiez des alternatives plus saines pour un mode de vie équilibré.
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