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Le Supérieur Cuit à l'étouffée Carrefour
Jambon cuit supérieur découenné dégraissé.
Consommer le jambon "Le Supérieur Cuit à l'étouffée" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Le Supérieur Cuit à l'étouffée de chez Carrefour :
Jambon de porc frais, animal, viande, porc, viande de porc, jambon, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, arôme naturel, arôme, antioxydant, conservateur, erythorbate de sodium, nitrite de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
Examen des ingrédients: ce qu'il faut savoir sur Le Supérieur Cuit à l'étouffée
Une question de qualité
Le Supérieur Cuit à l'étouffée est un produit qui attire l'attention par sa promesse de qualité et de goût. Cependant, une lecture attentive des ingrédients révèle plusieurs points importants qu'il est crucial de comprendre, surtout si l'on s'intéresse à la gestion du poids et à la lutte contre l'obésité.
Les ingrédients principaux: la viande
La base de ce produit est constitué de jambon de porc frais. Le jambon est une source importante de protéines de haute qualité, et sa présence en grande quantité pourrait être vue comme un avantage. Toutefois, chez les personnes souffrant de surcharge pondérale, la consommation excessive de viande transformée est souvent déconseillée en raison de sa teneur en graisses saturées et en sel.
Le rôle des additifs
En examinant les ingrédients de plus près, plusieurs additifs retiennent notre attention. Les dextroses et le sucre ajouté sont des types de monosaccharides qui peuvent contribuer à un apport calorique additionnel significatif, ce qui est un facteur non négligeable dans le gain de poids. Ces ingrédients sont souvent utilisés pour améliorer la saveur du produit mais peuvent aussi influencer négativement la santé métabolique.
Arômes et conservateurs
Les arômes naturels sont souvent perçus comme inoffensifs, mais ils peuvent masquer des quantités importantes de sucres et de graisses. Les antioxydants comme l'erythorbate de sodium et les conservateurs tels que le nitrite de sodium sont également présents. Ces substances sont ajoutées pour prolonger la durée de conservation du produit et pour conserver sa couleur rougeâtre, mais leurs effets à long terme sur la santé font encore débat.
Impacts sur la santé et la gestion de poids
Lorsque l'on étudie ce produit à travers le prisme de la santé et particulièrement de l'obésité, il est clair que chaque ingrédient peut jouer un rôle significatif. Bien que le jambon de porc apporte des protéines, les additifs et les conservateurs utilisés peuvent avoir des impacts négatifs sur votre santé globale.
Avant d'intégrer ce type de produit dans votre alimentation quotidienne, il est donc essentiel de peser les avantages nutritionnels contre les risques potentiels. Pour ceux qui cherchent à contrôler leur poids, le choix d'aliments moins transformés et plus naturels est souvent recommandé.
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