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Jambon Cuit Standard Eco+
Consommer le jambon "Jambon Cuit Standard" de chez Eco+ va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Jambon Cuit Standard de chez Eco+ :
Jambon, animal, viande, porc, viande de porc, eau, sirop de glucose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, sel, stabilisateur, triphosphates, phosphates ternaires, dextrose, arôme, antioxydant, conservateur, en:e301 - ascorbate de sodium, en:e326 : lactate de potassium, peau de porc, bouillon, exhausteur de goût, acide, phosphates de potassium, erythorbate de sodium, nitrite de sodium, os et viande de porc, glutamate monosodique, e262 acétate de sodium.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
E262 | Acétate de sodium | L'additif acétate de sodium est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des maux d'estomac et des diarrhées. De plus, une consommation excessive de cet additif peut entraîner une surcharge en sodium dans l'organisme, ce qui peut aggraver les problèmes cardiovasculaires tels que l'hypertension. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'additifs contenant du acétate de sodium. |
E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
E326 | Acide malique | L'additif Acide malique est considéré comme un problème pour la santé car il peut causer des irritations gastro-intestinales, des maux de tête et des allergies chez les individus sensibles. De plus, une consommation excessive de cet additif peut entraîner des troubles digestifs tels que des ballonnements et des crampes abdominales. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
E451 | Triphosphate de sodium | L'additif Triphosphate de sodium est un problème pour la santé car il a été associé à une augmentation du risque de certains problèmes de santé, tels que les maladies cardiovasculaires et rénales. De plus, sa consommation excessive peut causer des déséquilibres électrolytiques dans l'organisme, ce qui peut entraîner divers troubles. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
E452 | Polyphosphates de sodium | L'additif Polyphosphates de sodium peut poser un problème pour la santé car il est associé à des risques pour les reins, le cœur et les os. Son excès peut causer des troubles gastro-intestinaux et favoriser le développement de maladies chroniques. Il est important de limiter sa consommation en privilégiant une alimentation naturelle et équilibrée pour éviter les effets néfastes sur la santé. |
E621 | Glutamate monosodique | L'additif Glutamate monosodique est souvent utilisé pour rehausser la saveur des aliments. Cependant, sa consommation excessive peut causer des effets néfastes sur la santé, tels que des maux de tête, des problèmes digestifs et des réactions allergiques. Il est également associé à des problèmes neurologiques et à une augmentation de l'appétit, favorisant la suralimentation et le risque d'obésité. |
les dangers cachés dans nos assiettes : secrétaire du jambon cuit standard
composition : une simple illusion ?
Le jambon cuit standard est un aliment courant, souvent perçu comme une option pratique et savoureuse pour nos repas. Pourtant, en examinant de plus près sa composition, on découvre un ensemble d'additifs et de conservateurs qui peuvent poser question. Derrière l'apparence innocente de ce produit, se cachent des ingrédients que l'on retrouve fréquemment dans l'industrie alimentaire moderne.
eau et sucres ajoutés : des éléments trompeurs
Souvent sous-estimés, l'eau et les sucres ajoutés jouent un rôle important dans la composition du jambon cuit. En effet, la présence d'eau permet d'augmenter la masse du produit sans pour autant lui apporter de réels avantages nutritionnels. Quant aux différents glucose et sucres ajoutés, ils sont là pour améliorer le goût et la texture, mais peuvent aussi contribuer à une consommation excessive de sucres dans notre alimentation quotidienne, aggravant ainsi les problèmes de poids et d'obésité.
les additifs : quels risques pour la santé ?
La liste des additifs et des conservateurs présents dans le jambon cuit standard est longue. Parmi eux, on trouve des stabilisateurs, des exhausteurs de goût et des conservateurs tels que le glutamate monosodique (MSG), les phosphates de potassium et les nitrites de sodium. Ces substances sont ajoutées pour prolonger la durée de vie du produit, améliorer son aspect visuel et rehausser son goût.
Malheureusement, certains de ces additifs peuvent avoir des effets néfastes sur la santé. Par exemple, le glutamate monosodique est souvent critiqué pour son rôle potentiel dans le déclenchement de maux de tête et autres symptômes indésirables. De plus, une consommation excessive de nitrites a été liée à un risque accru de cancer, notamment le cancer colorectal.
l'importance de choisir des produits de qualité
Face à ces constats, il devient essentiel de privilégier des produits de meilleure qualité, préparés de manière plus naturelle et sans excès d'additifs chimiques. Opter pour des viandes fraîches ou des alternatives moins transformées peut aider à réduire l'exposition à ces substances potentiellement nocives. Par ailleurs, lire attentivement les étiquettes et choisir des produits avec une liste d’ingrédients plus courte et plus transparente est un bon réflexe à adopter pour une alimentation plus saine.
En conclusion, bien que le jambon cuit standard soit un produit pratique et largement consommé, il est crucial de rester vigilant quant à sa composition. Les ingrédients qu’il contient peuvent avoir des effets sur la santé, notamment en ce qui concerne l'obésité et d’autres problèmes de santé. Faire des choix éclairés peut contribuer à une meilleure qualité de vie et à la prévention de certaines maladies.