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La Madeleine d'Arvor Armor DĂ©lices
Consommer le gâteau "La Madeleine d'Arvor" de chez Armor Délices va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant La Madeleine d'Arvor de chez Armor Délices :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, matière grasse du beurre, produit laitier, huile et matière grasse, graisses, matière grasse du lait, œuf frais, oeuf, lait demi-écrémé, lait, nappage abricot, dextrose, monosaccharides, glucose, sel, agent levant, maltodextrine, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, humectant, poudre de lactosérum, lactosérum, amidon de blé, amidon, couleur, sirop de glucose, eau, purée d'abricot, fruit, fruit de prunus fruit de prunus, abricot, agent gélifiant, en:e401 = alginate, gomme xanthane, farine de graines de caroube, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, acide, régulateur d'acidité, c'est un pyrophosphate acide de sodium, phosphates de potassium, carbonates de sodium, acide citrique, e420ii - sorbitol, e420 : sorbitol, caroténoïdes, pectine amidée, acide lactique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E270 | Acide lactique | L'acide lactique est généralement considéré comme sûr pour la consommation, mais une quantité excessive peut causer des problèmes de santé tels que des crampes musculaires, des maux de tête ou une fatigue excessive. De plus, les personnes souffrant de certaines conditions telles que l'acidose lactique ou les problèmes rénaux devraient éviter cet additif pour prévenir des complications graves. |
| E327 | Acide lactique | L'additif Acide lactique peut être un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements et des maux d'estomac. En outre, une consommation excessive peut entraîner une acidification du corps et des problèmes de pH sanguin. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E401 | Alginate de sodium | L'additif Alginate de sodium peut poser des problèmes de santé car il peut provoquer une réaction allergique chez certaines personnes. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des diarrhées. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de vérifier les étiquettes des aliments pour s'en prémunir. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E420 | Sirop de sorbitol | L'additif Sirop de sorbitol est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des diarrhées sévères, des maux de ventre et des ballonnements. De plus, sa consommation excessive peut entraîner une augmentation de la glycémie et favoriser le développement de caries. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E420ii | Sirop de sorbitol | L'additif Sirop de sorbitol peut être nocif pour la santé car il est connu pour provoquer des effets secondaires tels que des troubles digestifs, des ballonnements et une diarrhée osmotique. De plus, sa consommation excessive peut entraîner une augmentation de la glycémie et favoriser la prise de poids. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver la santé. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
la madeleine d'arvor : une douceur Ă revoir avec prudence
La Madeleine d'Arvor évoque des souvenirs d'enfance pour beaucoup, avec sa texture moelleuse et son goût doux et réconfortant. Toutefois, une analyse rigoureuse des ingrédients nous pousse à examiner cette douceur sous un nouvel angle, surtout dans le cadre de discussions sur l'obésité et la nutrition équilibrée.
une base de céréales enrichie en sucres et matières grasses
Au cœur de cette madeleine se trouvent des céréales, notamment la farine de blé, qui constitue l'ingrédient principal. Bien que ceci puisse sembler sain, l'ajout de sucres additionnels (comme le glucose, dextrose et sirop de glucose) et de matières grasses issues du beurre et de l'huile transformée transforme ces céréales en un produit riche en calories. Ce type d'ingrédients peut contribuer à une consommation excessive de calories, élément clé dans la problématique de l'obésité.
l'impact des additifs et arĂ´mes
La présence d'arômes naturels de vanille et de nappage à l'abricot dans la Madeleine d'Arvor souligne une volonté de proposer un produit agréable au goût. Cependant, pour parvenir à cette saveur, une série d'additifs comme les agents levants, gelifiants et humectants est utilisée. Les additifs tels que l'alginate et divers régulateurs d'acidité (comme le pyrophosphate acide de sodium) soulèvent des questions sur leur impact à long terme sur la santé et leur possible contribution à des habitudes alimentaires peu variées.
les glucides simples : ennemis silencieux
Parmi les ingrédients, les monosaccharides et disaccharides jouent un rôle important dans la texture et le goût de la madeleine. Consommés de manière régulière et en quantité excessive, ces glucides simples peuvent mener à des augmentations brutales de l'index glycémique, encourager le stockage des graisses, et ainsi, impacter le poids corporel. Consommer ces substances en quantité excessive peut ainsi aggraver des problèmes de poids, allant jusqu’à augmenter les risques de développer des maladies liées à l'obésité.
conclusion : une consommation modérée s'impose
La Madeleine d'Arvor est indéniablement délicieuse, mais elle présente des éléments nutritionnels à prendre en compte avec vigilance. Pour ceux qui surveillent leur santé pondérale, modérer la consommation de ce type de doux plaisir peut être une décision sage. Choisir des alternatives avec moins de sucres ajoutés et de matières grasses fractionnées, et s'assurer d'avoir une alimentation variée et équilibrée, est crucial pour maintenir une santé optimale.
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