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Gerblé - Gluten Free and Lactose Free Strawberry Filled Cakes, 210g (7.5oz) Gerblé
Cake fourré à la fraise
Consommer le gâteau "Gerblé - Gluten Free and Lactose Free Strawberry Filled Cakes, 210g (7.5oz)" de chez Gerblé va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Gerblé - Gluten Free and Lactose Free Strawberry Filled Cakes, 210g (7.5oz) de chez Gerblé :
Oeuf, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile de palme non hydrogénée, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, huile de palme, farine de riz, farine, riz, amidon de pomme de terre, amidon, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, dextrose, humectant, sirop de glucose, purée de fraises, fruit, baies, purée, fraise, arôme, amidon de riz, lécithine de colza - émulsifiants, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, épaississant, concentré de jus de fraise, jus, jus de fruit, jus de fraise, poudres d'avoine, sel, concentré de jus de sureau, sureau, sureau, jus de sureau, acide, en:e422 correspond au additif alimentaire glycérol en français., gomme de guar, phosphates de potassium, carbonates de sodium, calcium, minéraux, gélifiant, correcteurs d'acidité au citrate de calcium, citrate trisodique, acide citrique, en:e401 = alginate, pectine amidée.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E401 | Alginate de sodium | L'additif Alginate de sodium peut poser des problèmes de santé car il peut provoquer une réaction allergique chez certaines personnes. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des diarrhées. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de vérifier les étiquettes des aliments pour s'en prémunir. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
l'impact des ingrédients alimentaires sur l'obésité : un décryptage
Dans le monde de l'alimentation, il est essentiel de bien comprendre les ingrédients de nos produits quotidiens pour mieux gérer des problématiques de santé comme l'obésité. Aujourd'hui, nous allons nous pencher sur les composants d'un produit alimentaire qui accroît l'intérêt des consommateurs en raison de ses caractéristiques sans gluten et sans lactose. Cependant, il est crucial de scruter la liste des ingrédients pour évaluer leur impact potentiel sur notre santé.
les sucres ajoutés et impact glycémique
Un des points clés à retenir est la présence de sucres ajoutés dans de nombreux produits alimentaires. Ces sucres, présents sous différentes formes telles que les monosaccharides et disaccharides, ainsi que les sirops de glucose-fructose, contribuent significativement à l'apport calorique sans apporter les nutriments nécessaires. Une consommation excessive de ces sucres peut entraîner une prise de poids rapide et des fluctuations du taux de sucre sanguin, favorisant ainsi le développement de l'obésité.
huiles et matières grasses
Les huiles et matières grasses, bien qu'elles soient des sources d'énergie importantes, sont également associées à une hausse du risque d'obésité, notamment lorsqu'il s'agit d'huiles de palme et de graisses hydrogénées. Bien que ces ingrédients soient utilisés pour leur texture agréable et leur durée de conservation accrue, il est nécessaire de surveiller leur consommation pour éviter un apport calorique excessif qui peut exacerber des troubles de poids.
l'importance des émulsifiants et autres additifs
Les émulsifiants, tels que la lécithine de colza et les monoglycérides, sont ajoutés pour stabiliser les mélanges, mais leurs effets sur le métabolisme sont encore mal compris. Il en va de même pour d'autres additifs comme les épaississants et les gélifiants. Bien qu'ils soient jugés sûrs en petites quantités, une surconsommation pourrait avoir des effets néfastes sur la flore intestinale, jouant indirectement un rôle dans la gestion du poids.
conclusion: l'équilibre avant tout
En conclusion, bien que certains produits soient promus comme sains grâce à leur absence de gluten et de lactose, il est essentiel de prêter attention aux autres ingrédients présents, en particulier ceux qui peuvent contribuer à des comportements alimentaires non sains. Les consommateurs doivent être vigilants et conscients de l'importance de la modération et de l'équilibre dans leur alimentation pour mieux prévenir l'obésité.
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