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Gâteau marbré Monoprix
Consommer le gâteau "Gâteau marbré" de chez Monoprix va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Gâteau marbré de chez Monoprix :
œuf frais, oeuf, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, chocolat, stabilisateur, amidon de maïs, amidon, agent levant, carbonates de sodium, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, sel, arôme, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, en:e422 correspond au additif alimentaire glycérol en français., phosphates de potassium, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Les dangers cachés dans les ingrédients de produits alimentaires courants : le gâteau marbré
La complexité des ingrédients
Lorsqu'on inspecte la liste des ingrédients d'un produit alimentaire comme le gâteau marbré, il est souvent surprenant de constater la présence de nombreux composants dont les noms ne nous sont pas familiers. Cette complexité peut masquer des risques pour la santé, notamment pour les individus concernés par l'obésité ou en quête d'une alimentation plus saine.
Les sucres sous différents noms
L'une des premières observations à faire est le nombre important de sucres présents. On trouve du sucre simple ainsi que du sucre ajouté et divers types de disaccharides. Ces différents types de sucre sont souvent utilisés pour améliorer la saveur, mais ils contribuent également à une consommation excessive de calories. Cela peut perturber les niveaux de glucose dans le sang et accroître le risque de prise de poids.
Les matières grasses en abondance
Les huiles et matières grasses utilisées dans le gâteau marbré, telles que l'huile de colza et les matières grasses végétales, sont aussi préoccupantes. Bien que ces huiles puissent contenir des acides gras mono-insaturés bénéfiques, leur utilisation excessive dans les produits industriels peut augmenter votre apport calorique et, par conséquent, le risque d'obésité.
Les additifs et stabilisateurs
Les additifs et stabilisateurs présents dans ce produit, comme le glycérol (e422) et les phosphates de potassium, posent également problème. Bien que l'usage de ces substances soit réglementé, leur accumulation dans l'alimentation quotidienne peut avoir des effets négatifs sur la santé à long terme, notamment en perturbant le métabolisme et en contribuant à une prise de poids.
Les agents levant et autres éléments masqués
Les agents levant comme les carbonates de sodium et les diverses farines ajoutées pour donner une texture et une apparence appétissante au gâteau ne sont pas inoffensifs non plus. Bien qu'ils soient nécessaires pour la confection du produit, ils ajoutent des calories supplémentaires et peuvent contenir des traces de gluten, ce qui peut poser des problèmes pour ceux qui en sont intolérants.
Conclusion : vigilance et modération
En conclusion, la composition du gâteau marbré révèle la présence d'un certain nombre d'ingrédients cachés qui peuvent contribuer à l'obésité et à d'autres problèmes de santé. Il est donc crucial de lire attentivement les étiquettes et de privilégier des produits avec moins d'ingrédients transformés et plus naturels. La vigilance et la modération sont clés pour une alimentation plus saine.
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