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Crème glacée Amande, fleur d’oranger, makrout Picard
Consommer la glace "Crème glacée Amande, fleur d’oranger, makrout" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Crème glacée Amande, fleur d’oranger, makrout de chez Picard :
Lait entier, produit laitier, lait, préparation à l'amande, crème fraîche liquide, crème, poudre de lait écrémé, poudre de lait, sucre liquide, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, jus d'orange, fruit, agrume, jus, jus de fruit, orange, sirop de glucose déshydraté, monosaccharides, glucose, sirop de glucose, semoule de blé dur, céréales, blé, blé dur, semoule, eau, miel, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, beurre, jaune d'œuf sucré liquide pasteurisé issu de poule élevée en plein air œuf de poule élevée en plein air pasteurisé, arôme naturel de fleur d'oranger, arôme, arôme naturel, arôme de fleur d'oranger, farine de blé, farine, farine de céréales, amandes en poudre, noix, noix de l'arbre, amande, émulsifiant, jus de citron, épaississant, agent gélifiant, arôme naturel d'orange, poudre de cannelle, assaisonnement, épice, cannelle, sucre de canne, amande amère, jaune d'œuf, oeuf, farine de graines de caroube gomme guar, pectine amidée.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
La vérité derrière les ingrédients de votre crème glacée préférée
Les produits laitiers et leurs effets sur la santé
De nombreuses crèmes glacées disponibles sur le marché sont riches en produits laitiers. Des ingrédients tels que le lait entier, le produit laitier, le lait écrémé en poudre, et la crème fraîche liquide sont souvent utilisés pour donner cette onctuosité que nous adorons. Toutefois, si vous êtes concerné par votre santé, il est essentiel de noter que les produits laitiers entiers sont généralement riches en graisses saturées et en calories.
Les sucres ajoutés et leur impact sur l'obésité
Il est également important de prêter attention aux différents types de sucres utilisés dans les crèmes glacées. Les termes comme sucre liquide, sucre ajouté, sirop de glucose déshydraté, disaccharides, et glucose indiquent la présence de sucre raffiné. Une consommation excessive de sucres ajoutés peut entraîner des problèmes de poids et d'autres problèmes de santé, tels que le diabète de type 2.
Les effets des huiles et matières grasses végétales
Les produits comme la huile de tournesol, les huiles et matières grasses végétales sont souvent ajoutés pour améliorer la texture et le goût. Bien qu'ils soient nécessaires pour certaines recettes, leur consommation doit être modérée. Les huiles végétales transformées peuvent contenir des graisses saturées et des acides gras trans, qui sont liés à un risque accru de maladies cardiaques.
Les arômes naturels et artificiels
Les arômes naturels et artificiels comme l'arôme naturel de fleur d'oranger, l'arôme naturel d'orange, et autres, sont souvent utilisés pour améliorer le goût du produit. Bien que les arômes naturels soient préférables, certains peuvent encore contenir des additifs qui ne sont pas toujours bénéfiques pour notre santé. Consultez les étiquettes et privilégiez les produits avec les arômes naturels et moins d'additifs.
Les additifs : émulsifiants, épaississants et gélifiants
Des additifs comme l'émulsifiant, l'épaississant, et l'agent gélifiant sont monnaie courante dans les crèmes glacées. Les épaississants et les gélifiants tels que la gomme guar et la pectine amidée sont utilisés pour stabiliser la texture. Cependant, il est important de vérifier que ces additifs soient présents en quantité modérée pour éviter des réactions indésirables.
Les fruits et leurs bénéfices
Certains ingrédients naturels comme le jus d'orange et le jus de citron offrent des bienfaits nutritionnels, ajoutant une touche de fraîcheur et des vitamines. Les agrumes sont une excellente source de vitamine C et contribuent ainsi à notre santé générale.
En fin de compte, la lecture attentive des étiquettes et la compréhension des ingrédients contenus dans vos produits alimentaires sont des étapes cruciales pour maintenir un mode de vie sain. Soyez conscient des additifs et sources de sucres présents dans la crème glacée que vous consommez, et optez pour des choix plus naturels et équilibrés.
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