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Paris-Brest Picard
Consommer le gâteau "Paris-Brest" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Paris-Brest de chez Picard :
Pâte de praline, noix, noix de l'arbre, noisette, amande, crème fraîche, produit laitier, crème, crème pâtissière, oeuf entier issu de poule élevée en plein air, blanc d'œuf, oeuf, pâte de noisette, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, eau, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, éclats de noisettes, lait demi-écrémé, lait, beurre, sirop de glucose déshydraté, monosaccharides, glucose, sirop de glucose, sucre glace, agent gélifiant, enrobage, sel, stabilisateur, lait entier, jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air, amidon de maïs modifié, amidon, amidon de maïs, amidon modifié, liquide, blanc d'œuf issu de poule élevée en plein air traduction, gluten gluten, gluten de blé, e407 : gomme carraghénane, beurre de cacao, plante, cacao, amidon de blé, gomme xanthane.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
L'impact des ingrédients cachés sur l'obésité
Lorsque l'on regarde la liste d'ingrédients d'un simple Paris-Brest, on ne peut s'empêcher de remarquer la quantité d'ingrédients controversés qu'il contient. Entre la pâte de praline, les noisettes, les amandes, la crème, le sucre ajouté et bien d'autres, il est clair que ce dessert n'est pas le choix le plus sain pour ceux qui luttent contre l'obésité.
Les sucres ajoutés
Le Paris-Brest contient non seulement du sucre, mais aussi du glucose, du sirop de glucose et du sirop de glucose déshydraté. Ces ingrédients sont des sources de glucides simples qui peuvent augmenter rapidement le taux de sucre dans le sang, entraînant une hausse d'énergie suivie d'une chute brutale, incitant à consommer davantage de nourriture.
Les matières grasses
Le beurre, le lait entier, la crème et le cacao dans le Paris-Brest ajoutent un taux élevé de graisses saturées à ce dessert. Ces graisses sont associées à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de prise de poids.
Les additifs alimentaires
En plus des ingrédients de base, le Paris-Brest contient également des additifs alimentaires tels que des stabilisants, des colorants et des agents gélifiants. Ces additifs peuvent perturber le métabolisme et contribuer à des problèmes de santé à long terme.
En conclusion, il est important pour les personnes obèses ou en surpoids de faire attention aux aliments qu'ils consomment. Choisir des options plus saines et naturelles peut aider à réduire le risque de complications liées à l'obésité. Il est primordial de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires pour éviter les pièges des ingrédients cachés.
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