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Bûche pâtissière Mangue Passion Noix de coco Picard
Consommer le gâteau "Bûche pâtissière Mangue Passion Noix de coco" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Bûche pâtissière Mangue Passion Noix de coco de chez Picard :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E170 | Carbonate de calcium | L'additif Carbonate de calcium peut être nocif pour la santé car une surconsommation peut entraîner des problèmes digestifs tels que des maux d'estomac, des nausées et des constipations. De plus, une quantité excessive de carbonate de calcium peut augmenter le risque de développer des calculs rénaux et des problèmes urinaires. Il est donc important de contrôler sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E401 | Alginate de sodium | L'additif Alginate de sodium peut poser des problèmes de santé car il peut provoquer une réaction allergique chez certaines personnes. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des diarrhées. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de vérifier les étiquettes des aliments pour s'en prémunir. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
bûche pâtissière mangue passion noix de coco : décryptage des ingrédients
Un festin exotique… mais à quel prix ?
La bûche pâtissière mangue passion noix de coco est une véritable tentation pour les papilles avec ses saveurs exotiques et son aspect alléchant. Quoi de mieux pour conclure un repas de fête qu'un dessert aux touches fruits tropicaux et à la texture crémeuse ? Cependant, il est important de se pencher sur la composition de tels produits, surtout si l'on cherche à surveiller son régime alimentaire dans le contexte de la gestion du poids et de l'obésité.
Des sucres omniprésents
Un rapide coup d'œil à la liste des ingrédients révèle une abondance de sucres sous diverses formes : sucre, sirop de sucre inverti, et même miel. Ces différents types de stables de l'industrie pâtissière ajoutent de la douceur au dessert mais aussi une bonne dose de calories sans valeur nutritive significative. Les sucres ajoutés peuvent entraîner une prise de poids indésirable, particulièrement chez les individus en lutte contre l'obésité.
Les graisses : entre plaisir et vigilance
La présence de différents corps gras tels que l'huile de tournesol et le beurre de cacao indique que ce dessert est riche en graisses saturées et insaturées. Alors que certaines de ces graisses peuvent être bénéfiques en petites quantités, leur excès peut contribuer à des problèmes cardiovasculaires et une augmentation du poids corporel.
Les additifs : qu'en penser ?
Ce produit contient également plusieurs additifs alimentaires tels que stabilisateurs, émulsifiants et épaississants, dont la gomme carraghénane et la gomme xanthane. Ces additifs permettent de conserver une texture agréable et une longue durée de conservation du produit, mais ils peuvent aussi provoquer des inconforts digestifs chez certaines personnes sensibles.
Les protéines : un apport à relativiser
Bien que la bûche contienne des ingrédients riches en protéines comme la protéine de pois hydrolysée et les œufs, il est crucial de garder à l'esprit que ces protéines viennent souvent en seconde position face aux nombreux sucres et graisses présents. Dans le cadre d'un régime équilibré, les protéines doivent provenir principalement d'aliments faiblement transformés.
Aromatisations et colorants
Les arômes présents tels que l'arôme naturel de vanille, l'arôme naturel de noix de coco et d'autres arômes naturels apportent indéniablement une dimension gustative appréciable. Cependant, ces aromatisations sont souvent utilisées pour masquer la qualité inférieure des ingrédients de base et peuvent contenir des composés supplémentaires non mentionnés.
Conclusion : plaisir conscientisé
La bûche pâtissière mangue passion noix de coco est sans aucun doute une délicieuse tentation pour les amateurs de douceurs exotiques, mais elle est aussi un concentré de sucre, de matières grasses et d'additifs. Pour les personnes atteintes d'obésité ou cherchant à maintenir un poids stable, il est crucial de consommer ce type de dessert avec modération et de privilégier une alimentation plus saine et équilibrée au quotidien.
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