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Palmito LU
Biscuits feuilletés caramélisées
Consommer le gùteau "Palmito" de chez LU va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
đ„Ž Voici ce que vont ingĂ©rer vos enfants en mangeant Palmito de chez LU :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, margarine margarine, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sel, arÎme, agent levant, huile de palme, huile et matiÚre grasse, huile et matiÚre grasse végétale, huile de palme et graisse, eau, huile de colza, huile de colza, émulsifiant, acide, conservateur, carbonates de sodium, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, acide citrique, sorbate de potassium.
| Code additif | Nom | ProblĂšmes de cet additif |
|---|---|---|
| E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problÚme pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzÚne, une substance cancérigÚne, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problĂšme pour la santĂ© en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantitĂ©, il peut causer des irritations, des ulcĂšres ou des brĂ»lures. De plus, certaines personnes peuvent ĂȘtre sensibles Ă cet additif et dĂ©velopper des rĂ©actions allergiques. Il est donc recommandĂ© de limiter sa consommation. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraßner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problÚmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut ĂȘtre nocif pour la santĂ© en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brĂ»lures en cas de contact prolongĂ© avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spĂ©cialiste en cas de symptĂŽmes. |
Comprendre les ingrédients d'un produit alimentaire : le cas du Palmito
L'Ă©valuation des ingrĂ©dients d'un produit alimentaire est essentielle, surtout quand on aborde des sujets tels que l'obĂ©sitĂ©. Prenons le Palmito, une douceur qui, mĂȘme si elle semble inoffensive, possĂšde une liste d'ingrĂ©dients qui mĂ©rite notre attention.
La question des farines et des céréales
Le Palmito est largement composé de farine de blé et de farine de céréales. Ces éléments, bien que courants, peuvent présenter un souci pour ceux qui tentent de réduire leur consommation de glucides. Les glucides raffinés présents dans les farines blanches peuvent contribuer à la prise de poids, car ils sont rapidement absorbés par l'organisme, entraßnant des pics de glycémie suivis de baisses rapides qui stimulent l'appétit.
La présence des sucres ajoutés
Un autre ingrĂ©dient notable est le sucre ajoutĂ©. En tant que cause principale de prise de poids, le sucre ajoutĂ© ne doit pas ĂȘtre pris Ă la lĂ©gĂšre. Les disaccharides sont des formes de sucre qui, bien que naturelles, peuvent Ă©galement mener Ă un apport calorique excessif lorsqu'ils sont consommĂ©s en grande quantitĂ©.
Les graisses et les agents conservateurs
Les graisses utilisées dans ce produit, comme l'huile de palme et l'huile de colza, sont souvent critiquées. Bien que certaines graisses soient nécessaires à une alimentation équilibrée, celles-ci, surtout lorsqu'elles sont saturées, peuvent contribuer au stockage des graisses dans le corps, favorisant ainsi l'obésité. De plus, la présence d'émulsifiants et de conservateurs, comme le sorbate de potassium, bien qu'importante pour maintenir la durée de conservation, peut soulever des préoccupations sur leurs effets à long terme sur la santé.
Conclusion : Décisions éclairées
Bien que le Palmito soit un choix dĂ©licieux pour beaucoup, il est crucial d'ĂȘtre conscient de ses effets potentiels sur la santĂ©. Une consommation modĂ©rĂ©e et informĂ©e est essentielle, surtout pour ceux qui cherchent Ă maintenir un poids santĂ© ou Ă prĂ©venir l'obĂ©sitĂ©. En fin de compte, comprendre la composition des produits alimentaires nous permet de faire des choix plus sains et adaptĂ©s Ă nos besoins individuels.
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Les gĂąteaux qu'il faut Ă©viter de consommer
