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Macaron aux framboises Picard
Pâtisserie surgelée composée de mousse à la vanille (39,3%) et de biscuits macaron aux amandes (34%) et de framboises (26,7%)
Consommer le gâteau "Macaron aux framboises" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Macaron aux framboises de chez Picard :
Framboise, fruit, baies, crème fraîche, produit laitier, crème, blanc d'œuf issu de poule élevée en plein air traduction, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, lait entier, lait, amandes en poudre, noix, noix de l'arbre, amande, sucre glace, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air, décoration en poudre, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, noix de coco, beurre, agent gélifiant, épaississant, stabilisateur, liquide, agent anti-agglomérant, amidon de blé, amidon, beurre de cacao, plante, cacao, pectine amidée, gomme xanthane, e407 : gomme carraghénane, amidon de pomme de terre.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
Les pièges cachés dans un macaron aux framboises
Quand un simple macaron devient complexe
Les macarons sont souvent perçus comme une délicieuse gâterie élégante, mais lorsque l'on examine de plus près les ingrédients de ce petit plaisir, on découvre une complexité qui va bien au-delà de sa belle apparence. En effet, derrière la simplicité apparente des macarons aux framboises, se cache une multitude d'ingrédients qui peuvent impacter notre santé, en particulier pour ceux qui sont conscients de leur poids et de leur santé globale.
L’importance des produits laitiers
Les macarons contiennent de nombreux produits laitiers comme la crème fraîche et le lait entier. Les produits laitiers peuvent être une bonne source de calcium et de vitamines, mais ils peuvent aussi ajouter des calories non négligeables et contribuer à l'augmentation de poids. Il est crucial de consommer ces produits avec modération, surtout pour ceux qui surveillent leur apport calorique.
Les sucres ajoutés : un ennemi insidieux
Un autre aspect à noter est la présence de plusieurs sources de sucre telles que le sucre ajouté, le sucre glace et le disaccharide. Les sucres ajoutés sont l'un des principaux contributeurs à l'obésité et à d'autres problèmes de santé comme le diabète de type 2. Il est donc essentiel de savoir combien de sucre ajouté nous consommons pour mieux gérer notre santé métabolique.
Les amandes et les noix : un atout santé?
Les amandes en poudre et les noix sont souvent considérées comme des super-aliments grâce à leurs propriétés nutritives, apportant des protéines, des fibres et des graisses saines. Cependant, ils peuvent aussi être caloriques, et une consommation excessive peut s'avérer contre-productive pour ceux qui tentent de perdre du poids ou de maintenir un poids santé.
Additifs alimentaires et agents texturants
Les macarons contiennent également une série d'additifs alimentaires comme les agents gélifiants, les épaississants et les stabilisateurs. Bien que ces éléments puissent améliorer la texture et la durée de conservation du produit, leur présence est souvent perçue de manière négative. Ces additifs peuvent parfois causer des réactions allergiques ou des troubles digestifs, surtout chez les personnes les plus sensibles.
Conclusion : un choix Ă faire en toute conscience
En conclusion, si les macarons aux framboises peuvent sembler irrésistibles, il est crucial de penser aux implications sur la santé et le poids de leur consommation. En comprenant mieux les composants de cette délicatesse, chacun peut faire des choix plus éclairés pour préserver sa santé et bien-être général. Comme pour de nombreux plaisirs alimentaires, la clé réside dans la modération et la connaissance de ce que nous consommons.