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L'Escalope Cordon Bleu Reblochon Le Gaulois
Viande de filets de dinde traitée en salaison et reconstituée, fourrée au jambon de dinde fumé et au reblochon fondu, panée et cuite. - L'Escalope Cordon Bleu Reblochon
Consommer le cordon bleu "L'Escalope Cordon Bleu Reblochon" de chez Le Gaulois va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant L'Escalope Cordon Bleu Reblochon de chez Le Gaulois :
Ingrédients, filet de poulet, volaille, poulet, viande de poulet, eau, fibre de blé, fibres, fibres végétales, sel, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, chapelure, enrobage, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, levure, épice, assaisonnement, jambon de dinde cuit standard, arôme naturel, arôme, extrait, ferment, agent gélifiant, antioxydant, reblochon, produit laitier, fromage, fromage de vache, beurre, amidon de pomme de terre modifié, amidon, amidon modifié, amidon de pomme de terre, sels émulsifiants, à la mise en oeuvre, viande de dinde, dinde, choucroute, légume, légume-feuille, carotte, légume-racine, légume à racine pivotante, e407 : gomme carraghénane, en:e301 - ascorbate de sodium, citrate trisodique, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
L'Escalope Cordon Bleu Reblochon : un choix controversé pour les personnes obèses
Le marché des produits alimentaires est inondé d'options séduisantes qui promettent de combiner goût et commodité. Parmi eux, l'Escalope Cordon Bleu Reblochon paraît être un choix gourmand. Cependant, lorsque l’on examine ses ingrédients, plusieurs préoccupations importantes pour les personnes concernées par l'obésité se dégagent.
Protéines de qualité ou piège calorique ?
Le filet de poulet et la viande de volaille constituent les principaux ingrédients de cette escalope, ce qui peut sembler être un choix sain et riche en protéines. Cependant, l'ajout significatif de graisses et de sel par le biais d'ingrédients comme le reblochon et le beurre peut transformer ce produit en un piège calorique. Ces éléments, bien que savoureux, augmentent considérablement l'apport en lipides et en calories, ce qui n'est pas idéal pour ceux qui cherchent à maintenir un poids sain.
Présence de glucides et de sucres cachés
L'usage de chapeleau et de diverses farines de céréales dans l'enrobage augmente également l'apport en glucides. De plus, la présence de dextrose et de glucose, des formes de sucre ajouté, mérite une attention particulière. Les sucres ajoutés peuvent favoriser une prise de poids et compliquer la gestion de l'obésité, surtout lorsqu'ils sont consommés en excès.
Agents additifs et conservateurs
Parmi les ingrédients, on trouve divers agents gélifiants et conservateurs comme l'ascorbate de sodium (E301) et la gomme carraghénane (E407). Ces additifs, bien qu'approuvés pour la consommation, sont souvent controversés en raison de leurs effets potentiels sur la santé à long terme. En particulier, certains chercheurs soulignent que des additifs comme la gomme carraghénane peuvent avoir des impacts négatifs sur le système digestif.
Le sel : un ingrédient omniprésent
L'élément le plus préoccupant peut-être est la teneur en sel. L'usage abondant de sel est problématique car il contribue non seulement à la rétention d'eau mais également à l'augmentation de la pression artérielle. Pour les personnes souffrant d'obésité, un taux élevé de sel peut accentuer des problèmes de santé déjà existants, comme les maladies cardiovasculaires.
Une alternative plus saine ?
Pour ceux qui cherchent à maintenir ou à atteindre un poids santé, il pourrait être judicieux de rechercher des alternatives plus équilibrées sur le plan nutritionnel. Par exemple, préparer une escalope maison avec des ingrédients frais et moins transformés permettrait de mieux contrôler les quantités de graisses, de sucres et de sel.
En résumé, bien que l'Escalope Cordon Bleu Reblochon puisse sembler attrayante par son goût, il est essentiel pour ceux qui souffrent d'obésité de lire attentivement les étiquettes et de comprendre ce qu'ils consomment. Préférer des plats préparés maison et réduire les aliments transformés peut faire une grande différence dans la gestion du poids et l'amélioration de la santé globale.
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