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Cordons bleus de poulet Leader Price
Consommer le cordon bleu "Cordons bleus de poulet" de chez Leader Price va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Cordons bleus de poulet de chez Leader Price :
Filet de poulet, volaille, poulet, viande de poulet, jambon de dinde cuit standard, fromage fondu, produit laitier, fromage, chapelure, enrobage, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, sel, eau, protéine de soja, protéine, protéine végétale, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, fibre de blé, fibres, fibres végétales, arôme naturel de poivre, arôme, arôme naturel, viande de dinde, dinde, sirop de glucose, stabilisateur, phosphates ternaires, agent gélifiant, conservateur, erythorbate de sodium, amidon modifié, amidon, beurre, poudre de lait écrémé, poudre de lait, lactosérum, sels émulsifiants, acide, levure, épice, assaisonnement, triphosphates, algues euchema transformées arôme naturel d'épices : algues euchema transformées arôme naturel d'épices, nitrite de sodium, citrate trisodique, e407 : gomme carraghénane, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E407a | Alginate de sodium | L'additif Alginate de sodium peut entraîner des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles, notamment des troubles digestifs et des réactions cutanées. De plus, sa consommation excessive peut perturber l'équilibre de sodium dans l'organisme, augmentant le risque de problèmes cardiovasculaires. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation saine et naturelle. |
| E451 | Triphosphate de sodium | L'additif Triphosphate de sodium est un problème pour la santé car il a été associé à une augmentation du risque de certains problèmes de santé, tels que les maladies cardiovasculaires et rénales. De plus, sa consommation excessive peut causer des déséquilibres électrolytiques dans l'organisme, ce qui peut entraîner divers troubles. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E452 | Polyphosphates de sodium | L'additif Polyphosphates de sodium peut poser un problème pour la santé car il est associé à des risques pour les reins, le cœur et les os. Son excès peut causer des troubles gastro-intestinaux et favoriser le développement de maladies chroniques. Il est important de limiter sa consommation en privilégiant une alimentation naturelle et équilibrée pour éviter les effets néfastes sur la santé. |
Un regard approfondi sur les cordons bleus de poulet et leurs ingrédients
Le choix d'une alimentation équilibrée est une préoccupation majeure lorsqu'on se penche sur des questions telles que l'obésité. Les produits industriels, comme les cordons bleus de poulet, soulèvent souvent des questions quant à la qualité des ingrédients utilisés. Analysons de plus près ce produit populaire pour mieux comprendre ce que nous consommons.
Viande et dérivés - Attention à la qualité
La base des cordons bleus de poulet est évidemment la viande de poulet. Cependant, il est important de noter la présence de divers termes : chicken-fillet, volaille, poulet, et viande de poulet. Cette diversité sémantique peut parfois signifier une variation dans la qualité et la provenance de la viande utilisée.
Le produit contient aussi du jambon de dinde cuit, encore une source de protéines animales. Néanmoins, il convient de s'interroger sur le taux de transformation de ces produits, un facteur souvent incriminé dans les problèmes de santé liés à l'obésité.
Les fromages : entre source de nutriments et ajout de matières grasses
On retrouve dans les cordons bleus du fromage fondu et des produits laitiers, qui ajoutent saveur et texture. Ces composants peuvent apporter des calcium et des protéines bénéfiques, mais leur transformation inclut souvent des matières grasses et des additifs comme les sels émulsifiants et les acides citriques, qui ne sont pas sans effets sur la santé.
Les agents de texture et de conservation
Le produit contient également plusieurs agents texturants et conservateurs comme les phosphates ternaires, les triphosphates, le nitrite de sodium, et des agents gélifiants tels que l'algues euchema transformées et la gomme carraghénane. Ces additifs, bien que nécessaires pour maintenir l'aspect et la durée de conservation du produit, sont des sujets de préoccupation pour leur effet potentiel sur la santé métabolique.
La présence de sucres cachés
Il est surprenant de trouver des éléments tels que le dextrose et le sirop de glucose dans la liste des ingrédients. Ces sucres ajoutés contribuent non seulement à l'augmentation de l'apport calorique mais aussi à des problèmes métaboliques, une cause majeure d'obésité.
Les huiles et matières grasses
Enfin, les huiles et matières grasses végétales, souvent utilisées pour l'enrobage, apportent des acides gras essentiels. Cependant, la qualité de ces huiles (comme l'huile de tournesol) et leur mode de transformation peuvent influencer leur impact sur notre santé.
Conclusion : S'informer pour mieux choisir
Les cordons bleus de poulet sont un produit savoureux et pratique, mais leur consommation fréquente doit être modérée, en raison des nombreux additifs et sucres cachés qu'ils contiennent. Pour une alimentation saine et pour prévenir l'obésité, il est essentiel de lire les étiquettes et de privilégier des aliments moins transformés.
Veillez toujours à équilibrer votre nutrition en intégrant des produits naturels et moins transformés autant que possible. Une alimentation consciente est la clé pour préserver sa santé à long terme.
Cordons bleu
Les cordons bleu qu'il faut éviter de consommer
