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Cordons bleus poulet x8 Auchan
Préparation à base de filets de poulet traités en salaison, aromatisés et reconstitués, garnie de jambon de dinde cuit standard goût fumé et de fromage fondu, panée, frite et cuite
Consommer le cordon bleu "Cordons bleus poulet x8" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Cordons bleus poulet x8 de chez Auchan :
Préparation à base de filets de poulet traités en salaison, volaille, poulet, viande de poulet, filet de poulet, filet de poulet traité en salaison cuit, eau-antioxydants : eau-antioxydants, erythorbate de sodium-dextrose : erythorbate de sodium-dextrose, fibre de blé, fibres, fibres végétales, protéine de blé, protéine, protéine végétale, arôme naturel de poivre, arôme, arôme naturel, arôme naturel d'ail, sel, chapelure, enrobage, levure, épice, assaisonnement, eau, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, conservateur, viande de cuisse de dinde, dinde, viande de dinde, cuisse de dinde, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, fr: sel-stabilisants : sels de stabilisation, polyphosphates-arômes-et-arôme-de-fumée, fromage, produit laitier, beurre, amidon modifié, amidon, poudre de lait écrémé, poudre de lait, lactosérum, sels émulsifiants, polyphosphates - gélifiant, régulateur d'acidité, élaboré à partir de viande, citrate trisodique, sorbate de potassium, jambon de dinde cuit standard goût fumé jambon de dinde cuit standard au goût fumé, triphosphates, nitrite de sodium, fromage fondu, e407 : gomme carraghénane, acide citrique, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E451 | Triphosphate de sodium | L'additif Triphosphate de sodium est un problème pour la santé car il a été associé à une augmentation du risque de certains problèmes de santé, tels que les maladies cardiovasculaires et rénales. De plus, sa consommation excessive peut causer des déséquilibres électrolytiques dans l'organisme, ce qui peut entraîner divers troubles. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E452 | Polyphosphates de sodium | L'additif Polyphosphates de sodium peut poser un problème pour la santé car il est associé à des risques pour les reins, le cœur et les os. Son excès peut causer des troubles gastro-intestinaux et favoriser le développement de maladies chroniques. Il est important de limiter sa consommation en privilégiant une alimentation naturelle et équilibrée pour éviter les effets néfastes sur la santé. |
Les dangers cachés des ingrédients dans vos cordons bleus au poulet
La lecture des étiquettes alimentaires est une étape cruciale pour comprendre ce que nous consommons vraiment. Les cordons bleus au poulet sont une option populaire pour de nombreux foyers, mais que cachent exactement ces produits? Examinons de plus près les ingrédients souvent présents dans ces produits et leurs implications possibles pour la santé, notamment pour ceux qui luttent contre l'obésité.
Une composition Ă base de poulet... mais pas seulement
En apparence, les cordons bleus au poulet semblent être une source convenable de protéines. En réalité, la liste des ingrédients révèle la présence de divers composés additionnels comme des protéines végétales, des arômes, et des additifs. Ces éléments peuvent diminuer la qualité nutritionnelle du produit final et compliquer la gestion d'un régime alimentaire sain.
Les additifs : des noms difficiles à prononcer, des effets potentiels inquiétants
Les additifs alimentaires tels que les polyphosphates, l’érythorbate de sodium, et les arômes artificiels remplissent souvent ces produits. Ces composants sont utilisés pour améliorer la conservation, la texture, et le goût, mais ils sont également associés à des soucis de santé. Par exemple, les polyphosphates peuvent entraver l’absorption du calcium, ce qui est particulièrement préjudiciable pour ceux qui tentent de maintenir une bonne santé osseuse face à l'obésité.
Les sucres ajoutés et les stabilisants : des calories vides
Un autre point d’attention est la présence de dextrose et de sucre ajouté. Ces sucres simples augmentent les niveaux de glucose sanguin, ce qui peut aggraver les problèmes de poids et de diabète de type 2. Les stabilisants et régulateurs d'acidité ajoutés, comme le citrate trisodique et le sorbate de potassium, bien qu’ayant un rôle technologique, n’apportent aucune valeur nutritionnelle.
La présence d'allergènes potentiels
Les produits comme les cordons bleus peuvent contenir des allergènes tels que le gluten (provenant de la chapelure et des fibres de blé) et le lactose (présent dans le fromage et la poudre de lait écrémé). Pour les personnes souffrant de sensibilités ou d'intolérances alimentaires, ces ingrédients peuvent poser des problèmes sérieux et nécessitent une attention particulière.
Des solutions pour une alimentation plus saine
Pour ceux qui souhaitent adopter une alimentation plus saine, particulièrement en lien avec l'obésité, il est recommandé de se tourner vers des alternatives faites maison ou des produits avec des listes d'ingrédients plus courtes et compréhensibles. Opter pour des sources de protéines non transformées, des légumes frais, et des grains entiers peut beaucoup aider à maintenir un régime équilibré.
En somme, les cordons bleus de poulet peuvent sembler une option rapide et goûteuse pour le dîner, mais il est crucial d’examiner de près les ingrédients qu’ils contiennent. Un choix éclairé est essentiel pour mieux gérer l'obésité et pour garantir que ce que nous mettons dans notre assiette nous nourrit vraiment, sans compromettre notre santé à long terme.
Cordons bleu
Les cordons bleu qu'il faut Ă©viter de consommer
