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Brookie Leader Price
Consommer le gâteau "Brookie" de chez Leader Price va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Brookie de chez Leader Price :
Sucre roux de canne farine de blé, oeufs entiers, huile de tournesol, chocolat noir, morceaux de chocolat noir, chocolat, chocolat noir, beurre, produit laitier, humectant, lécithines de cacao en poudre, agent levant, couleur, pâte de cacao, plante, cacao, cacao maigre en poudre émulsifiant, soja, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, sirop de glycérol de beurre de cacao de dextrose émulsifiant, diphosphates et sucre inverti, carbonates de sodium, sel, amidon de blé, caramel e150a, racines de fruits à coque et de graines de sésame, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
Attention aux ingrédients dans vos desserts préférés : Le cas du Brookie
Les dangers cachés des ingrédients communs
Lorsque nous parlons de desserts, nous pensons généralement à de délicieuses gourmandises qui nous apportent du plaisir. Cependant, il est important de se pencher sur ce que contiennent réellement ces produits. Prenons par exemple le "Brookie", une fusion du brownie et du cookie. Derrière son goût succulent, se cachent des ingrédients qui peuvent avoir des conséquences significatives sur notre santé, en particulier en ce qui concerne l'obésité.
L'omniprésence du sucre
Il n'est guère surprenant que le sucre soit un ingrédient majeur dans ce type de dessert. Toutefois, il est crucial de noter qu'une consommation excessive de sucre est directement liée à l'obésité. Le type de sucre utilisé, comme le sucre roux de canne, peut sembler légèrement plus sain, mais il demeure une source importante de calories vides, augmentant ainsi le risque de prise de poids.
Les graisses : entre bonnes et mauvaises
Les graisses sont un autre composant majeur de ces produits. Les ingrédients comme l' huile de tournesol, le beurre et les produits laitiers contiennent des graisses saturées qui, en excès, peuvent conduire à une accumulation de graisse corporelle. Il est donc essentiel de consommer ces graisses avec modération.
Les produits laitiers et les additifs
Les produits laitiers tels que le beurre et d'autres composants laitiers sont souvent utilisés pour enrichir le goût. Cependant, ils apportent aussi une quantité considérable de calories. De plus, des additifs comme les agents levant, les émulsifiants et les arômes naturels ou artificiels sont fréquemment ajoutés non seulement pour améliorer la saveur et la texture, mais aussi pour prolonger la durée de conservation. Ces additifs peuvent avoir des effets inconnus sur le métabolisme et la santé à long terme.
Le rôle des ingrédients non traditionnels
Certains ingrédients comme les émulsifiants (par exemple, la lécithine de soja) et les sirops (comme le sirop de glycérol) sont souvent utilisés pour améliorer la texture et la stabilité du produit. Même si ces ingrédients sont approuvés pour la consommation, il est important de se demander si ces substances sont réellement nécessaires dans notre alimentation quotidienne et quel est leur impact potentiel à long terme sur notre santé.
Conclusion : À consommer avec modération
En somme, bien que les Brookies et autres desserts similaires puissent être délicieux, il est crucial de faire attention aux ingrédients qu'ils contiennent. Un excès de sucre, de graisses saturées et d'additifs alimentaires peut contribuer de manière significative à l'obésité et à d'autres problèmes de santé. Il est donc essentiel de consommer ces produits avec modération et de toujours chercher à comprendre ce que nous mettons dans notre corps.