Gâteaux > Regain
Coquilles aux œufs sans gluten Regain
Gâteaux moelleux aux oeufs
Consommer le gâteau "Coquilles aux œufs sans gluten" de chez Regain va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Coquilles aux œufs sans gluten de chez Regain :
Oeuf, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, amidon de pomme de terre, amidon, farine de riz, farine, riz, dextrose de maïs, monosaccharides, glucose, dextrose, stabilisateur, sirop de glucose de maïs, sirop de maïs, farine de maïs, céréales, maïs, amidon de riz, épaississant, agent levant, carbonate acide de potassium, phosphates de potassium, phosphate calcique, émulsifiant, sel, arôme, en:e422 correspond au additif alimentaire glycérol en français., gomme de guar, carbonate acide de sodium, carbonates de sodium, lécithine de colza, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E341 | Phosphate de calcium | L'additif Phosphate de calcium peut être néfaste pour la santé car il peut entraîner des problèmes de santé tels que des troubles rénaux, des risques cardiovasculaires et des perturbations du métabolisme du calcium. Une consommation excessive de cet additif peut également contribuer au développement de l'ostéoporose et favoriser la formation de calculs rénaux. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E341i | Phosphates de calcium | L'additif E341I est un problème pour la santé car il s'agit du phosphate de calcium, qui peut entraîner des troubles gastro-intestinaux, des problèmes rénaux et des déséquilibres minéraux dans l'organisme. Une consommation excessive de cet additif peut également être nocive pour les os et favoriser le développement de maladies comme l'ostéoporose. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
Coquilles aux œufs sans gluten : sont-elles vraiment bonnes pour notre santé ?
Un aperçu des ingrédients
Les coquilles aux œufs sans gluten sont une alternative populaire pour ceux qui souffrent de sensibilité au gluten ou de maladie cœliaque. Cependant, il est crucial d'examiner de près les ingrédients pour comprendre si ce produit est réellement sain. Souvent, les aliments sans gluten passent sous le radar en termes d'analyse nutritionnelle. Voyons ce qui se cache véritablement dans ces coquilles aux œufs.
Les huiles et matières grasses
Un des ingrédients principaux de ce produit est l'huile de palme, connue pour être une source riche en graisses saturées. Bien que l'huile de palme permette de donner de la texture et du goût aux aliments, elle est aussi controversée à cause de ses effets potentiels sur la santé cardiovasculaire lorsqu'elle est consommée en grandes quantités.
Sucres ajoutés et sirops
Le produit contient plusieurs formes de sucre, telles que le dextrose et le glucose. Les sucres ajoutés sont un facteur préoccupant lorsqu'il s'agit de la prévention de l'obésité. Un taux élevé de sucre dans les aliments peut conduire à une prise de poids rapide et à d'autres complications liées à l'obésité. Le sirop de glucose de maïs et le sirop de maïs, sont souvent associés à une mauvaise qualité nutritionnelle.
Farines et amidons
Au lieu de la farine de blé, ce produit utilise des alternatives telles que la farine de riz, la farine de maïs, et l'amidon de pomme de terre. Bien qu'elles soient sans gluten, ces farines et amidons peuvent avoir un indice glycémique élevé, ce qui peut provoquer des pics de sucre dans le sang et de l'insulino-résistance, des facteurs qui augmentent le risque d'obésité.
Les agents stabilisants et émulsifiants
Des ingrédients comme le glycérol (E422) et la lécithine de colza sont ajoutés pour maintenir la texture et la stabilité du produit. Bien que ces additifs ne soient pas mauvais en faible quantité, leur consommation excessive pourrait avoir des effets secondaires selon certaines études.
Conclusion
Les coquilles aux œufs sans gluten peuvent sembler être une option saine à première vue, mais une analyse approfondie des ingrédients dévoile des aspects préoccupants. Entre les huiles saturées, les sucres ajoutés, et les amidons à indice glycémique élevé, ces produits peuvent contribuer à des risques de prise de poids et d'autres problèmes de santé. Pour une alimentation équilibrée et pour la gestion du poids, il est crucial de lire les étiquettes des produits et de choisir des aliments riches en nutriments de haute qualité.
Gâteaux
Les gâteaux qu'il faut éviter de consommer
