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Assortiment de glaces Cora
Consommer la glace "Assortiment de glaces" de chez Cora va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Assortiment de glaces de chez Cora :
Eau, jus d'ananas à base de concentré (12% de sucre), sirop de glucose-fructose, sucre ajouté, monosaccharides, fructose, glucose, jus d'orange à base de concentré, fruit, agrume, jus, jus de fruit, orange, jus d'orange, jus de framboise à partir de jus concentré, baies, framboise, jus de framboise, stabilisateur, pectine amidée, acide, couleur, chlorophylle green chlorophyllins, chlorophylle e140, chlorophylle e140ii, curcumine, arôme naturel, arôme, paprika oleoresin, concentré de jus de betterave, légume, légume-racine, légume à racine pivotante, betterave, jus de betterave, arôme naturel d'orange, 2 fantômes de vanille, ingrédients, sucre, disaccharide disaccharide, huile de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, lactose-sirop-de-glucose-fructose sirop de lactose de glucose-fructose, dextrose, émulsifiant, gomme guar, protéines de lait, arôme naturel de vanille, fr: 2-fusees, jus de citron à base de concentré, jus de citron, farine de graines de caroube, farine, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, pectines-extrait-de-paprika pectines extraites de paprika, bâtonnets perles de sucre, tournesol, plante, huile de colza, huile de colza, sirop de glucose, amidon de blé, lait écrémé reconstitué, protéines de lait, protéine, protéine animale, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, cacao, poudre de cacao, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, jus concentrés de radis, carthame, spiruline, algues, citron, cassis, arôme naturel de vanille, arôme de vanille, agent de glacage, gomme de caroube, acide citrique, caroténoïdes, glace à la vanille, glace, poudre de lait écrémé, produit laitier, poudre de lait, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, glace à l'eau au citron, fr:aromatisée, glace à l'eau à l'orange, glace à l'eau à la framboise aromatisée glace à l'eau à la framboise aromatisée, gomme de guar, fr: tubes de goût cola, caramel iv, avec un enrobage goût chocolat, fr:des-billes-de-sucre --> des billes de sucre, cire d'abeille, glace à l'eau goût cola.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E100 | Curcumine | L'additif Curcumine peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des troubles digestifs, des réactions allergiques ou des interactions avec certains médicaments. De plus, sa consommation excessive peut être nocive pour le foie et les reins. Il est donc recommandé de limiter sa présence dans l'alimentation. |
| E141 | Tartrazine | L'additif Tartrazine est nocif pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes, notamment des troubles respiratoires ou cutanés. De plus, des études ont suggéré un lien entre la consommation de Tartrazine et l'hyperactivité chez les enfants. Il est donc recommandé de limiter son utilisation dans l'alimentation pour éviter ces risques. |
| E150d | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient des produits chimiques potentiellement nocifs tels que l'ammoniac et les sulfites. Le processus de fabrication de ce colorant peut également produire des composés cancérigènes. Sa consommation excessive est liée à des problèmes de santé comme des réactions allergiques, des troubles digestifs et des risques accrus de cancer. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E160c | Extrait de paprika | L'additif Extrait de paprika peut poser un problème de santé car il contient souvent des allergènes potentiellement nocifs pour les personnes sensibles. De plus, sa grande concentration en antioxydants peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles digestifs ou des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E901 | Cire d'abeille | L'additif cire d'abeille peut poser problème pour la santé car il peut contenir des résidus de pesticides ou de métaux lourds, qui peuvent être nocifs pour l'organisme. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques à la cire d'abeille, ce qui peut entraîner des réactions cutanées ou respiratoires. Il est donc recommandé d'être vigilant quant à sa consommation. |
La composition des glaces : Ce que vous devez savoir pour mieux comprendre votre alimentation
Nous aimons tous une bonne glace pendant une chaude journée d’été, mais combien d'entre nous prennent le temps de lire les ingrédients avant d'en savourer une bouchée ? Souvent, ces ingrédients révèlent des pièges pour ceux qui surveillent leur alimentation, notamment les personnes atteintes d'obésité. Aujourd'hui, nous explorons la composition d'un assortiment de glaces pour vous aider à faire des choix éclairés.
L'eau et les jus concentrés
Le premier ingrédient mentionné est l'**eau**. Cela peut sembler inoffensif, mais ce n'est que le début d'une longue liste. Les glaces contiennent des jus de fruits à base de concentré, comme le jus d'ananas et le jus d'orange. Ces jus sont souvent enrichis en **sucre** ajouté pour rehausser leur saveur. Attention donc, car les sucres rapides peuvent entraîner des pics de glycémie, ce qui est particulièrement préoccupant pour les personnes obèses.
Sucrants et sirops
Les sirops de glucose-fructose et les **monosaccharides** se retrouvent fréquemment dans les glaces. Ces composants sont des formes raffinées de sucre qui peuvent favoriser la prise de poids en perturbant la régulation de l'insuline dans le corps. Le **fructose**, bien qu’un sucre naturel trouvé dans les fruits, est problématique en excès et peut contribuer à l’accumulation de graisse abdominale.
ArĂ´mes et colorants
Les arômes naturels comme ceux d’**orange** et de **vanille** sont courants dans les glaces pour améliorer le goût. Cependant, ces arômes sont souvent accompagnés de colorants tels que la **chlorophylle** et le **curcumine**. Bien que naturels, ces colorants peuvent parfois provoquer des allergies ou des intolérances.
Stabilisateurs et Ă©mulsifiants
Les glaces contiennent également des **stabilisateurs** comme la pectine et des **émulsifiants** tels que la gomme guar. Ces ingrédients sont utilisés pour améliorer la texture et la stabilité du produit, mais leur impact sur le corps humain est encore débattu, notamment en ce qui concerne le **système digestif**.
Huiles et graisses
Les matières grasses, en particulier les huiles végétales comme l'huile de coco, sont souvent ajoutées pour améliorer la texture et le goût de la glace. Ils peuvent également augmenter la teneur calorique du produit, ce qui est un point crucial à surveiller pour les personnes sujettes à la prise de poids.
Protéines laitières et autres ingrédients d'origine animale
Les glaces contiennent souvent des **protéines de lait**, des produits laitiers en poudre et des **monoglycérides** et diglycérides d'acides gras. Ces ingrédients peuvent rendre les glaces *plus crémeuses*, mais ils contribuent également à leur teneur en calories et en graisses.
Choix plus sains
Pour ceux qui cherchent des alternatives plus saines, il existe des glaces à base de **fruits entiers**, sans sucre ajouté ou avec des édulcorants naturels comme le **stevia**. Recherchez des produits contenant des ingrédients minimaux et peu ou pas d'additifs pour une option plus saine.
À mesure que nous devenons plus conscients de ce que nous mangeons, il est essentiel de lire attentivement les étiquettes et de comprendre ce que chaque ingrédient signifie pour notre **santé**. En faisant des choix plus éclairés, nous pouvons tous prendre des mesures pour non seulement déguster nos gâteries préférées, mais aussi pour vivre plus sainement.
Glaces
Les glaces qu'il faut Ă©viter de consommer
