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Glace saveur crème brûlée U
Crème glacée
Consommer la glace "Glace saveur crème brûlée" de chez U va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Glace saveur crème brûlée de chez U :
Eau, sirop de glucose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, crème, produit laitier, sucre, disaccharide disaccharide, caramel aromatique, caramel color, poudre de lait écrémé, poudre de lait, poudre de lactosérum, lactosérum, arôme naturel, arôme, émulsifiant, agent gélifiant, gomme de guar, pectine amidée, lait écrémé concentré, lait, du lait concentré, concentré de carotte, légume, légume-racine, légume à racine pivotante, carotte, sirop de sucre roux, sirop de sucre, concentré de carthame, plante, carthame, sirop de glucose-fructose, fructose, beurre de cacao, cacao, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, farine, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, acide, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
La glace saveur crème brûlée : que révèle vraiment sa liste d’ingrédients ?
Dans notre quête quotidienne de plaisir gustatif, nous sommes souvent attirés par des produits alimentaires qui nous promettent un délice irrésistible. La glace saveur crème brûlée en fait partie. Mais que se cache-t-il vraiment derrière ce produit gourmand ? Plongeons dans la liste de ses ingrédients pour mieux comprendre.
Les glucides omniprésents
En analysant la composition de cette glace, on se rend compte que les glucides dominent largement. Divers types de sucres sont présents, y compris le sirop de glucose, le sirop de sucre roux, le fructose et bien d'autres. Ces composants, bien qu'apportant une saveur douce et agréable, peuvent potentiellement être problématiques pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre.
Les produits laitiers et leur impact
La présence de produits laitiers tels que la crème, le lait écrémé concentré, et le lactosérum apporte non seulement de la richesse à la saveur mais ajoute également une dose de calories et de matières grasses. Pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose ou ayant des restrictions calorifiques, ces éléments sont à surveiller de près.
Aromes et colorants : naturels ou artificiels ?
La glace saveur crème brûlée contient des arômes naturels et des colorants tels que le concentré de carotte et le concentré de carthame. Ces ingrédients permettent de renforcer le goût et la couleur du produit. Toutefois, il est essentiel de noter que la présence de composants non-spécifiés comme les arômes peut indiquer la présence d’additifs non naturels.
Le rôle des émulsifiants et des agents gélifiants
Les émulsifiants et agents gélifiants jouent un rôle crucial dans la texture et la consistance de la glace. Des ingrédients comme la gomme de guar et la pectine amidée assurent une stabilité et une onctuosité appréciable. Cependant, leur impact sur la santé à long terme est souvent débattu, d’où l’importance de connaître leurs effets potentiels.
Diversification des composants végétaux
Intéressant de noter, cette glace inclut également des composants végétaux tels que le concentré de carotte et la farine de graines de caroube. Ces éléments enrichissent la recette mais peuvent également ajouter des calories cachées et des glucides.
La vigilance est de mise
Aussi tentante que soit cette glace saveur crème brûlée, il est essentiel de comprendre la complexité de ses ingrédients et de leur impact potentiel sur notre santé. Que ce soit pour éviter le sucre en excès ou pour surveiller les produits laitiers, une lecture attentive de la composition reste indispensable.
La prochaine fois que vous vous laisserez séduire par cette douceur glacée, gardez à l'esprit l'importance d'une consommation modérée et consciente.
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