Consommer le gâteau "SON ET FIGUE" de chez GERBLE va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant SON ET FIGUE de chez GERBLE :
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Son et figue : une collation saine ou un facteur de risque caché pour l'obésité ?

Les produits alimentaires se doivent de répondre à des standards de qualité nutritionnelle élevés, surtout lorsqu'ils s'adressent à une population croissante de consommateurs soucieux de leur santé. L'un de ces produits est le célèbre "Son et Figue", réputé pour ses ingrédients naturels. Mais se cachent-ils, parmi eux, des éléments à risque pour l'obésité ?

Des ingrédients de qualité apparente

À première vue, "Son et Figue" semble composé d'ingrédients extrêmement sains tels que de la farine complète, qui est une excellente source de fibres alimentaires. Les céréales comme le blé sont également riches en nutriments essentiels, et l'utilisation de sucre de canne non raffiné donne l'illusion d'un produit plus sain par rapport à des sucres hautement raffinés.

L’importance de l’huile végétale

L'huile de colza, présente dans le produit sous différentes formes, est souvent vantée pour ses acides gras essentiels, notamment l'acide alpha-linolénique, un oméga-3. Toutefois, il est important de noter que les termes huile et matière grasse végétale peuvent parfois cacher des mélanges d’huiles moins bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.

Attention au sucre caché

Ce qui est plus préoccupant dans ce produit, c’est la quantité de sucre qu'il contient. Bien que présenté sous plusieurs appellations – sucre de canne, sucre non raffiné, et simplement sucre, chaque mention ajoute à l'apport calorique global. L'excès de sucre ajouté dans l'alimentation est un facteur de risque majeur pour l'obésité et des troubles métaboliques tels que le diabète de type 2.

Émulsifiants et agents levants: une préoccupation cachée

Le produit contient également des émulsifiants comme la lécithine de colza. Bien que couramment utilisés dans l'industrie alimentaire, ces additifs peuvent influencer la composition du microbiome intestinal, ce qui pourrait potentiellement jouer un rôle dans le développement de l'obésité. Les agents levants comme les carbonates de sodium et de potassium n'ont pas d'apport calorique direct, mais leur présence dans des produits industriels souvent riches en calories vaut la peine d'être notée.

Conclusion

Alors, "Son et Figue" est-il une collation aussi saine qu'elle le prétend ? Bien qu'il présente des ingrédients nutritifs comme la farine complète et l'huile de colza, l’excès de sucre et la présence d'additifs soulèvent des questions. Pour les personnes soucieuses de leur poids et de leur santé globale, il est crucial de lire attentivement les étiquettes et de rester vigilant quant aux ingrédients potentiellement nuisibles.

Avant de faire de "Son et Figue" un aliment de base dans votre régime alimentaire, évaluez-le dans le cadre d'une alimentation équilibrée et variée.