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Cookies Brownie Casino
10 biscuits aux pépites de chocolat noir (20,6%) et de chocolat au lait (11,4%)
Consommer le gâteau "Cookies Brownie" de chez Casino va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Cookies Brownie de chez Casino :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, morceaux de chocolat noir, chocolat, chocolat noir, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, huile de tournesol, huile végétale, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, pépites de chocolat au lait, chocolat au lait, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, agent levant, phosphates de potassium, sirop de glucose-fructose, fructose, sel, poudre de lait entier, produit laitier, poudre de lait, blanc d'œuf en poudre, arôme, couleur, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, poudre de lait écrémé, carbonates de sodium, caramel e150a, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Exploration des ingrédients des cookies brownie : impact sur l'obésité
Les farines et céréales
Les farines et céréales sont les bases principales de nombreux produits de boulangerie, y compris les cookies brownie. Bien que ces ingrédients apportent des glucides complexes nécessaires à notre alimentation, la consommation excessive de ces produits peut contribuer à une prise de poids non désirée, surtout chez les personnes sujettes à l'obésité.
Sucre et sirop de glucose-fructose
Le sucre et le sirop de glucose-fructose sont des ajouts courants dans les produits sucrés pour leur capacité à rehausser le goût. Ces ingrédients peuvent entraîner une augmentation rapide de la glycémie et contribuer à une surconsommation de calories. Un régime riche en ces sucres ajoutés peut favoriser le développement de l’obésité et de maladies métaboliques associées.
Huiles et matières grasses
Les cookies brownie contiennent diverses huiles et matières grasses, telles que l'huile de palme et l'huile de tournesol. Bien que certaines matières grasses soient nécessaires pour une alimentation équilibrée, les huiles transformées et les graisses saturées peuvent augmenter les risques de maladies cardiaques et d'obésité lorsqu'elles sont consommées en grande quantité. Il est ainsi essentiel de surveiller l'apport en matières grasses provenant de snacks et de produits de boulangerie industriels.
Chocolat et produits laitiers
Les morceaux de chocolat et poudres de lait ajoutent une saveur riche aux cookies brownie, mais ils viennent aussi avec des calories supplémentaires. Bien que le chocolat puisse avoir des bénéfices lorsqu'il est consommé avec modération, les versions contenant des sucres ajoutés et des matières grasses peuvent contribuer à un apport calorique excessif.
Additifs alimentaires
Des additifs comme le caramel e150a, les arômes, et les émulsifiants sont couramment utilisés pour améliorer la texture, le goût et la durée de conservation des produits alimentaires. Ces ingrédients n'ont pas de valeur nutritive spécifique mais peuvent influencer la qualité nutritionnelle globale du produit. Bien qu'ils soient généralement reconnus comme sûrs en petites quantités, certains peuvent exercer des effets négatifs lorsqu'ils sont présents dans de nombreux aliments consommés quotidiennement.
En conclusion, les cookies brownie incluent une combinaison d'ingrédients courants dans les produits transformés. La consommation excessive de ces ingrédients peut contribuer au développement de l'obésité et de ses complications. Il est crucial de surveiller l'apport en sucres ajoutés, en matières grasses et en additifs alimentaires pour maintenir une alimentation équilibrée et éviter les risques associés à l'obésité.
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