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Biscuit complet au germe de blé Gerblé
Biscuits complet au germe de blé, riches en fibres et en vitamine E, source de magnésium et de vitamines D, B1 et B9.
Consommer le gâteau "Biscuit complet au germe de blé" de chez Gerblé va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Biscuit complet au germe de blé de chez Gerblé :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
Les dangers cachés des biscuits complets au germe de blé : un aperçu des ingrédients
Une promesse de santé et de bien-être
Les biscuits complets au germe de blé sont souvent présentés comme des choix alimentaires sains, parfaits pour ceux qui cherchent à améliorer leur alimentation et à entretenir une bonne santé. Avec des mentions d'ingrédients complets et des vitamines essentielles, ces biscuits semblent, à première vue, être une option nutritive parfaite pour tous.
La réalité des ingrédients cachés
En observant de plus près la composition de ces biscuits, on trouve des ingrédients qui peuvent surprendre, surtout pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation saine. Les termes tels que « fibres d'avoine », « farine complète de blé » et « germe de blé» rappellent l'image de produits sains. Cependant, la liste des ingrédients révèle également la présence de nombreux sucres ajoutés, notamment le « sucre de canne non raffiné » et d'autres variétés de sucre.
Le rôle des huiles et matières grasses
Les huiles et matières grasses jouent un rôle crucial dans la texture et le goût des biscuits. Toutefois, même si l'« huile de colza » est une huile végétale souvent considérée comme saine, la présence multiple d’huiles et de graisses végétales peut poser des questions sur la quantité réelle de matières grasses présentes.
Les additifs et conservateurs
Pour assurer une longue durée de conservation et une texture agréable, ces biscuits contiennent divers additifs et émulsifiants. Par exemple, l’émulsifiant, l'antioxydant et les agents levants inclus peuvent aider à prolonger la durée de vie du produit mais peuvent aussi soulever des questions sur leurs effets à long terme sur la santé.
Vitamines et minéraux : une réalité compensatoire?
Il est courant de voir des mentions de vitamines et minéraux essentiels ajoutés pour promouvoir le produit. Les vitamines comme la vitamine E, la vitamine D et la vitamine B6 sont cruciales pour le corps humain. Cependant, leur présence ne compense pas toujours les aspects négatifs des autres ingrédients.
Conclusions
Il est important pour les consommateurs avisés de regarder au-delà des étiquettes et slogans de marketing pour comprendre ce qu'ils consomment réellement. Bien que ces biscuits complets au germe de blé offrent certains bénéfices nutritionnels, ils contiennent également des ingrédients qui peuvent ne pas être bénéfiques lorsqu'ils sont consommés en grande quantité.
En fin de compte, une lecture attentive des étiquettes et une compréhension des ingrédients sont impératives pour faire des choix alimentaires informés et sains.
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