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Brioche tressée à la main aux oeufs frais Chabrior
Brioche tressée
Consommer la brioche "Brioche tressée à la main aux oeufs frais" de chez Chabrior va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Brioche tressée à la main aux oeufs frais de chez Chabrior :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, œuf frais, oeuf, eau, levain, pâte, matière grasse du beurre, produit laitier, huile et matière grasse, graisses, matière grasse du lait, huile de tournesol, huile et matière grasse végétale, huile végétale, sirop de sucre inverti, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, monosaccharides, sucre inverti, sirop de sucre, sucre, alcool de cerise, sel, levure, émulsifiant, épaississant, arôme, farine de seigle, poudre de lactosérum, lactosérum, germe de blé, couleur, alcool, kirsch kirsch, arôme naturel, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, é481 stéaroyl-2-lactylate de sodium, gomme de tara, caroténoïdes.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E417 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane pose problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des ballonnements, des flatulences et des problèmes digestifs. Il est également associé à des réactions allergiques chez certaines personnes. Il est recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits pour éviter les risques pour la santé. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E481 | Eau monoglycérides d'acides gras | L'additif Eau monoglycérides d'acides gras est préoccupant pour la santé car il peut contenir des gras trans nocifs pour le cœur. Ces gras artificiels augmentent le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'obésité. Leur consommation régulière peut également entraîner des inflammations, des troubles métaboliques et des problèmes de digestion. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Un regard approfondi sur la brioche tressée : Un apéritif potentiel pour l'obésité
Les ingrédients sous la loupe
Lorsque nous examinons les ingrédients d'une brioche tressée à la main aux œufs frais, plusieurs points clés attirent notre attention. Avant tout, la richesse en glucides est évidente. Les ingrédients principaux comprennent divers types de farines et céréales, qui constituent une source concentrée de glucides. Les glucides raffinés peuvent entraîner une hausse rapide des niveaux de glucose dans le sang, ce qui est souvent suivi d’une chute rapide, incitant à de nouvelles fringales.
Impact des matières grasses
Les matières grasses présentes dans ce produit sont également abondantes. La présence de matière grasse du beurre, huile de tournesol et autres huiles végétales élève le contenu calorique de cette brioche. Les graisses, particulièrement les graisses saturées, peuvent contribuer à une prise de poids excessive si elles sont consommées en grande quantité. De plus, certains de ces gras, comme les monoglycérides et diglycérides d'acides gras, sont utilisés comme émulsifiants et peuvent avoir des effets métaboliques complexes.
Sucre et ses variantes
La brioche tressée contient divers types de sucres tels que le sucre ajouté, sucre inverti et autres sirop de sucre. La consommation excessive de sucres peut mener à un apport calorique supérieur aux besoins journaliers, contribuant ainsi à une prise de poids rapide. De plus, le sucre est souvent lié à des pics d'énergie suivis de baisses, augmentant ainsi le risque de comportement alimentaire compulsif.
Effets des additifs alimentaires
Les additifs tels que les émulsifiants et épaississants sont couramment utilisés pour améliorer la texture et la conservation des produits industriels. Bien qu'approuvés par les autorités sanitaires, leurs effets à long terme sur la santé digestive et le métabolisme ne sont pas encore entièrement compris. Il est donc prudent de consommer ces agents de manière modérée.
Conclusion
La brioche tressée à la main aux œufs frais, malgré sa délicieuse saveur et son aspect appétissant, peut représenter un défi pour ceux vigilants à l’égard de leur prise de poids. Les composants principaux, riches en glucides, matières grasses et sucres, sont potentiellement nuisibles lorsqu'ils sont consommés en excès et peuvent contribuer de manière significative à l'obésité. Une consommation modérée et une compréhension attentive des ingrédients sont essentielles pour maintenir une alimentation équilibrée et saine.
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