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2 hachés de jambon Monique Ranou
Préparation à base de jambon de porc cuit traité par salaison
Consommer le jambon "2 hachés de jambon" de chez Monique Ranou va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant 2 hachés de jambon de chez Monique Ranou :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E301 | Ascorbate de sodium | L'additif Ascorbate de sodium peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs comme des maux d'estomac, des diarrhées ou des nausées. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation équilibrée et naturelle. |
| E428 | Gélatine | L'additif Gélatine est problématique pour la santé car il est souvent dérivé de la peau et des os des animaux, ce qui peut présenter des risques d'allergies et de contamination. De plus, la Gélatine est riche en collagène animal, ce qui peut être difficile à digérer pour certaines personnes sensibles. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les hachés de jambon : une vraie bombe calorique cachée dans votre assiette
Des protéines mais à quel prix ?
Les hachés de jambon sont souvent perçus comme une source pratique et rapide de protéines. En effet, la viande de porc qui constitue le cœur de ce produit est riche en protéines nécessaires pour notre organisme. Cependant, le plaisir gustatif et la commodité de préparation cachent souvent des ingrédients problématiques pour notre santé et, notamment, pour ceux qui luttent contre l'obésité.
Des amidons et des sucres ajoutés
La liste d'ingrédients révèle la présence d'amidon de pomme de terre et de divers sucres tels que le dextrose et le glucose. Ces composants ne sont pas là pour ajouter une valeur nutritive, mais plutôt pour améliorer la texture et la saveur du produit. Malheureusement, ces amidons et sucres peuvent entraîner une augmentation de l'index glycémique de votre repas, contribuant ainsi à la prise de poids et à la difficulté à gérer l'obésité.
Les additifs et conservateurs : des risques pour la santé
Les hachés de jambon contiennent également divers additifs tels que des arômes (y compris de fumée), et des conservateurs comme le nitrite de sodium. Ces substances peuvent avoir des effets négatifs sur la santé à long terme, en particulier lorsqu'elles sont consommées régulièrement. Les nitrites, en particulier, sont parfois associés à des risques de cancer lorsqu'ils sont consommés en grande quantité.
Des légumes pour se donner bonne conscience ?
Il est également intéressant de noter la présence d'une petite quantité de légumes tels que l'oignon, la carotte et le poireau. Bien que ces ingrédients puissent sembler bénéfiques, leur quantité dans le produit final est souvent insuffisante pour réellement compenser les aspects négatifs des autres ingrédients. Ils sont principalement là pour ajouter une certaine variété de saveurs et de textures, plutôt que pour apporter une réelle valeur nutritionnelle.
Conclusion
Bien que les hachés de jambon puissent sembler être un choix pratique et alléchant pour un repas rapide, il est essentiel de comprendre ce que l'on consomme réellement. Les sucres ajoutés, les amidons, et les additifs rendent ce produit particulièrement inadapté pour ceux qui cherchent à gérer leur poids et leur santé. Pour une alimentation plus équilibrée et bénéfique, il est crucial de privilégier des aliments non transformés et de toujours lire attentivement la liste des ingrédients.
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Les jambons qu'il faut Ă©viter de consommer
