Jambons > Cora
Jambon de Paris doré au four Cora
Jambon cuit de Paris qualité Choix doré au four découenné et dégraissé
Consommer le jambon "Jambon de Paris doré au four" de chez Cora va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Jambon de Paris doré au four de chez Cora :
Jambon, animal, viande, porc, viande de porc, eau, sel, sirop de glucose de blé, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, sirop de glucose, arôme, dextrose de blé, dextrose, antioxydant, conservateur, colorant de surface, erythorbate de sodium, nitrite de sodium, caramel color.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
Analyse du jambon de Paris doré au four : ce que révèle la liste des ingrédients
Des protéines de qualité mais des additifs à surveiller
Le jambon de Paris doré au four est principalement composé de viande de porc, une source de protéines essentielles pour notre corps. Cependant, il est important de prendre en compte les différents additifs présents dans ce produit.
Le rôle des glucides et des sucres ajoutés
Le produit contient plusieurs formes de glucides comme le sirop de glucose de blé et le dextrose. Ces composés sont souvent utilisés pour améliorer le goût et la texture mais peuvent aussi augmenter l'apport calorique. Consommer trop de sucres ajoutés peut entraîner des problèmes de santé tels que l'augmentation du risque d'obésité et de diabète.
Les conservateurs : nécessaires mais à consommer avec modération
Les conservateurs tels que le nitrite de sodium et l'erythorbate de sodium sont couramment utilisés pour prolonger la durée de conservation des produits carnés. Bien que ces substances soient approuvées par les instances de santé publique, une consommation excessive peut avoir des effets négatifs sur la santé.
Les colorants peuvent influencer notre perception
Le produit contient également des colorants comme le caramel color. Ces additifs sont utilisés pour améliorer l'apparence du jambon, le rendant plus attrayant mais n'ayant aucune valeur nutritionnelle. Certains colorants peuvent provoquer des réactions allergiques ou des sensibilités chez certaines personnes.
Conclusion : vigilance et modération
Il est indéniable que le jambon de Paris doré au four offre une source de protéines de qualité mais il est crucial d'être vigilant quant aux nombreux additifs présents. Une consommation occasionnelle peut être acceptable, mais pour ceux soucieux de leur santé et de leur poids, il est préférable de privilégier des options avec moins d'additifs et de sucres ajoutés.
Jambons
Les jambons qu'il faut Ă©viter de consommer
