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Cookies pépites de chocolat sans gluten Casino Bien pour vous
Biscuits aux pépites de chocolat noir sans gluten
Consommer le gâteau "Cookies pépites de chocolat sans gluten" de chez Casino Bien pour vous va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Cookies pépites de chocolat sans gluten de chez Casino Bien pour vous :
Farine de riz, farine, riz, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, farine de maïs, céréales, maïs, morceaux de chocolat noir, chocolat, chocolat noir, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, amidon de riz, amidon, émulsifiant, épaississant, agent levant, sel, arôme, cacao, plante, beurre de cacao, lécithine de colza, lécithine, lécithine traduction, gomme xanthane, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
la question des cookies sans gluten : entre plaisir et santé
Dans le contexte actuel où l'obésité constitue un défi majeur pour la santé publique, il est essentiel d'évaluer attentivement les aliments que nous consommons, même ceux étiquetés comme "sains" ou "sans gluten". Les cookies pépites de chocolat sans gluten, bien qu'attirants pour ceux cherchant à éviter le gluten, nécessitent une analyse approfondie de leurs ingrédients et de leurs implications sur la santé.
les faux-semblants des ingrédients sans gluten
Un aspect important à considérer est l'utilisation de la farine de riz et de la farine de maïs qui remplacent la farine de blé dans ces produits. Bien que dépourvues de gluten, ces farines possèdent un indice glycémique élevé. Ainsi, elles peuvent provoquer des fluctuations rapides de la glycémie, contribuant potentiellement à la prise de poids s'ils sont consommés en quantités excessives.
le rôle du sucre dans l'alimentation moderne
Parmi les composants notables, on observe une quantité significative de sucre ajouté. Le sucre, et en particulier les monosaccharides comme le glucose, est un contributeur majeur à l'augmentation des taux d'obésité. Leur présence dans ces cookies devrait inciter à la modération, car ils augmentent la teneur calorique globale du produit.
le débat sur les matières grasses
L'huile de palme et les matières grasses végétales utilisées dans ces cookies font souvent l'objet de débats en matière de santé. Bien qu'elles offrent une texture plaisante, elles sont également riches en graisses saturées. Consommées en excès, ces graisses peuvent contribuer à des problèmes cardiovasculaires et à une expansion excessive du tour de taille.
l'importance des additifs alimentaires
Ce produit contient divers additifs alimentaires tels que l'émulsifiant, l'épaississant, et l'agent levant. Bien qu'ils soient souvent nécessaires pour améliorer la texture et la conservation, leur impact à long terme sur la santé, en particulier dans le cadre d'une alimentation déséquilibrée, demeure incertain. Il est donc prudent de limiter leur consommation.
En conclusion, bien que les cookies pépites de chocolat sans gluten puissent sembler une alternative saine, il est essentiel de consommer ces produits avec précaution en raison de la multitude d'ingrédients qui pourraient, s'ils sont mal gérés, contribuer à l'épidémie d'obésité. Une approche équilibrée, basée sur la modération et la prise de conscience des ingrédients, est cruciale pour maintenir une bonne santé. Cela souligne l'importance de lire attentivement les emballages et de faire des choix alimentaires éclairés.