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Napolitain l'Original LU
Gâteau fourrage au chocolat - Napolitain Classic
Consommer le gâteau "Napolitain l'Original" de chez LU va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Napolitain l'Original de chez LU :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, poudre de chocolat, chocolat, oeuf, stabilisateur, poudre de lactosérum, produit laitier, lactosérum, margarine margarine, sirop de glucose, arôme, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, beurre de karité, graisses végétales, sel, émulsifiant, poudre de lait écrémé, poudre de lait, matière grasse du beurre, graisses, matière grasse du lait, conservateur, huile de tournesol, huile végétale, colorant, en:e422 correspond au additif alimentaire glycérol en français., eau, huile de colza, correcteur d'acidité, acide, en:e472b -> e472b, monostéarate de glycéryle, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, sorbate de potassium, caroténoïdes naturels., monoglycérides et diglycérides d'acides gras, citrate de sodium, minéraux, sodium, acide citrique, carmins.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E160a | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes peut poser un problème pour la santé car il peut entraîner un excès de vitamine A, ce qui peut être nocif pour le corps. Les caroténoïdes sont transformés en vitamine A dans l'organisme, et une surconsommation de cette vitamine peut causer des effets néfastes tels que des troubles hépatiques, des malformations congénitales et même la mort. |
E160ai | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes, souvent ajouté aux aliments transformés pour leur donner une couleur orangée, peut présenter des risques pour la santé. En effet, des études ont montré qu'une consommation excessive de caroténoïdes peut augmenter le risque de certaines maladies, comme le cancer. Il est donc préférable de les consommer de manière naturelle, à travers une alimentation variée et équilibrée. |
E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E472a | Acides gras de glycérol (mono- et di-) | L'additif EE472A est nocif pour la santé car il a été associé à des réactions allergiques, des troubles digestifs et des maux de tête chez certaines personnes sensibles. De plus, il peut contenir des substances potentiellement toxiques pour le corps. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
E472b | Esters lactiques de mono- et diglycérides d'acides gras | L'additif Esters lactiques de mono- et diglycérides d'acides gras peut être nocif pour la santé car il contient des graisses saturées potentiellement néfastes pour le cœur. Ces graisses peuvent augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. De plus, cet additif est souvent utilisé dans les aliments transformés et ultra-transformés, qui peuvent être associés à un risque accru d'obésité. |
Les dangers cachés des ingrédients ultra-transformés dans nos aliments quotidiens
Introduction
L'obésité est un problème de santé mondial qui ne cesse de croître. Un facteur clé réside dans la composition de nos aliments. Le Napolitain l'Original, gâteau apprécié de nombreux foyers, illustre parfaitement comment des ingrédients ultra-transformés peuvent contribuer à ce fléau. En analysant les composants de ce produit, mieux comprendre l'impact de ces substances sur notre santé devient primordial.
Les sucres ajoutés
Le sucre figure parmi les ingrédients principaux de ce produit, non seulement sous sa forme traditionnelle mais aussi dans des variantes telles que le glucose et le fructose. Ces monosaccharides et disaccharides ajoutés sont souvent responsables d'un apport calorique excessif et de pics glycémiques, favorisant ainsi le stockage des graisses.
Les matières grasses controversées
Un autre ingrédient préoccupant est l'huile de palme et les graisses végétales. Ces matières grasses sont souvent choisies pour leur coût réduit et leurs propriétés fonctionnelles en pâtisserie. Cependant, leur consommation excessive est liée à l’augmentation du mauvais cholestérol (LDL), ce qui peut contribuer à des maladies cardiovasculaires.
Les additifs alimentaires
Les additifs alimentaires sont également omniprésents. Du glycérol (E422) aux monostéarates de glycéryle en passant par divers émulsifiants comme la lécithine de soja, ces composants améliorent la texture et la conservation mais peuvent avoir des effets indésirables sur la santé, notamment en perturbant le métabolisme et les hormones.
Les conservateurs et colorants
Les conservateurs comme le sorbate de potassium et les colorants tels que les caroténoïdes naturels sont également utilisés pour prolonger la durée de vie des produits et attirer l'œil du consommateur. Leur consommation répétée peut, cependant, avoir des effets néfastes sur la flore intestinale et le fonctionnement des organes.
Conclusion
La composition complexe du Napolitain l'Original démontre les défis auxquels nous faisons face dans la lutte contre l'obésité. Pour protéger notre santé, il devient essentiel de lire attentivement les étiquettes et de choisir des aliments de qualité, riches en nutriments essentiels et pauvres en substances ultra-transformées. N'oubliez pas : le meilleur moyen de se protéger est de privilégier les ingrédients simples et naturels.