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Crème glacée vanille BIO Casino Bio
Crème glacée à la vanille de Madagascar issue de l'agriculture biologique, surgelée
Consommer la glace "Crème glacée vanille BIO" de chez Casino Bio va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Crème glacée vanille BIO de chez Casino Bio :
Eau, sucre de canne, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, poudre de lait écrémé, produit laitier, poudre de lait, beurre, extrait de vanille, plante, vanille, épaississant, blanc d'œuf en poudre, oeuf, blanc d'œuf, agent gélifiant, stabilisateur, gousse de vanille épuisée broyée, gousse de vanille, gousse de vanille épuisée, gomme de guar, farine de graines de caroube, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, e407 : gomme carraghénane.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
La crème glacée vanille bio : une indulgence responsable ?
La crème glacée vanille BIO est souvent considérée comme une option plus saine par rapport à ses homologues conventionnels. Pourtant, même dans ce produit, certains composants peuvent soulever des questions, surtout dans le cadre d'une alimentation équilibrée visant à contrôler ou réduire l'obésité.
Sucre sous différentes formes : un ennemi insidieux
La première chose à noter est la présence significative de sucre sous diverses formes : sucre de canne, sucre ajouté, et disaccharides. Bien que le sucre de canne soit souvent perçu comme plus naturel, son impact glycémique reste élevé. Consommer ces ingrédients en excès peut non seulement conduire à une prise de poids, mais aussi nuire à la gestion de l'énergie et au maintien d'une satiété durable.
Lait et produits laitiers : attention aux calories cachées
La base de la crème glacée est en grande partie constituée de produits laitiers tels que la poudre de lait écrémé, le lait et le beurre. Si ces ingrédients apportent une texture et une richesse caractéristiques, ils peuvent également accroître la teneur en calories et matières grasses du produit final. Pour les personnes luttant contre l'obésité, la modération reste essentielle.
Thickeners and stabilizers: les alliés de la texture
L’utilisation d’épaississants et de stabilisateurs naturels comme la gomme de guar et la farine de graines de caroube préserve la qualité bio du produit tout en lui conférant une texture agréable. Ceux-ci sont souvent considérés comme des choix plus sains comparés aux additifs artificiels, mais il est toujours important de se concentrer sur l’ensemble du contenu nutritionnel.
Le parfum bien-aimé de vanille
Enfin, la vanille sous forme d’extrait et de gousses de vanille épuisées broyées apporte une saveur authentique et subtile. Le choix de vanille naturelle plutôt que d’arômes artificiels est un point positif pour ceux qui sont préoccupés par la consommation d’additifs chimiques mais n’oublions pas que l’aspect sensoriel ne doit pas éclipser les considérations diététiques.
En résumé, une crème glacée vanille BIO peut être savoureuse et semblable à une option plus responsable dans l'alimentation moderne. Cependant, il est crucial de rester attentif à ses ingrédients, notamment lors de la gestion du poids et de l'obésité. Une consommation raisonnée et informée reste la clé pour apprécier ce dessert délicieusement tentant sans compromettre ses objectifs de santé.