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Nachos fromage/piment fort Doritos
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Consommer les chips "Nachos fromage/piment fort" de chez Doritos va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Nachos fromage/piment fort de chez Doritos :
Maïs, céréales, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, base aromatisante au fromage, produit laitier, fromage, sel, piments forts, légume, fruit-légume, piment rouge, poudre de lactosérum, lactosérum, farine de blé, farine, blé, farine de céréales, tomate, arôme, oignon, légume-racine, famille des oignons - légume, lait ribot, chlorure de potassium, exhausteur de goût, protéines de lait, protéine, protéine animale, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, régulateur d'acidité, couleur, épice, assaisonnement, sucre, disaccharide disaccharide, poudre de lait écrémé, poudre de lait, fr:contient contient, fer, minéraux, acide nicotinique, thiamine thiamine, glutamate monosodique, acide lactique, acide citrique, paprika oleoresin, e160b paprika extract, caramel color, calcium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150 | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire est un problème pour la santé car il contient des composés chimiques potentiellement nocifs tels que la 4-méthylimidazole, classé comme cancérigène par l'Organisation mondiale de la santé. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de développer des maladies comme le cancer ou des problèmes cardiovasculaires. |
| E160b | Apocaroténal | L'additif Apocaroténal est nocif pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et des effets négatifs sur le foie. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires. |
| E160c | Extrait de paprika | L'additif Extrait de paprika peut poser un problème de santé car il contient souvent des allergènes potentiellement nocifs pour les personnes sensibles. De plus, sa grande concentration en antioxydants peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles digestifs ou des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E270 | Acide lactique | L'acide lactique est généralement considéré comme sûr pour la consommation, mais une quantité excessive peut causer des problèmes de santé tels que des crampes musculaires, des maux de tête ou une fatigue excessive. De plus, les personnes souffrant de certaines conditions telles que l'acidose lactique ou les problèmes rénaux devraient éviter cet additif pour prévenir des complications graves. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E621 | Glutamate monosodique | L'additif Glutamate monosodique est souvent utilisé pour rehausser la saveur des aliments. Cependant, sa consommation excessive peut causer des effets néfastes sur la santé, tels que des maux de tête, des problèmes digestifs et des réactions allergiques. Il est également associé à des problèmes neurologiques et à une augmentation de l'appétit, favorisant la suralimentation et le risque d'obésité. |
Les dangers cachés des snacks - Nachos fromage/piment fort
La complexité des ingrédients
Les produits alimentaires industriels tels que les nachos au fromage et piment fort contiennent une diversité d'ingrédients qui peuvent, à bien des égards, influencer notre santé. Il est essentiel de comprendre la liste d'ingrédients pour faire des choix plus sains. Décryptons ensemble les surprises que cette liste peut révéler.
Les huiles et matières grasses
Les huiles et matières grasses jouent un rôle central dans la texture et le goût des nachos. On trouve notamment de l'huile de tournesol et des matières grasses végétales. Si certaines huiles comme celle de tournesol sont relativement saines, leur utilisation fréquente peut aussi conduire à un apport élevé en graisses, ce qui est particulièrement problématique pour les individus souffrant d'obésité.
Le sel et les exhausteurs de goût
La prépondérance du sel dans les nachos est un autre facteur préoccupant. Un apport élevé en sodium peut entraîner une rétention d'eau et une augmentation de la pression artérielle. Les exhausteurs de goût, tels que le glutamate de monosodium (MSG), sont également présents pour améliorer le goût. Bien que considérés comme sans danger par les régulateurs alimentaires, ils peuvent provoquer des effets indésirables chez certaines personnes.
Les sucres cachés et ajoutés
On retrouve également du dextrose, du glucose et d'autres formes de sucres ajoutés dans la composition des nachos. Ces sucres augmentent la densité calorique du produit et peuvent précipiter des fluctuations de la glycémie. C'est un aspect particulièrement préoccupant pour les individus à risque de développer du diabète ou de l'obésité.
Les additifs et colorants
Le produit contient également plusieurs additifs et colorants tels que le caramel color et le paprika oleoresin (extrait de paprika). Bien qu'ils soient souvent sans conséquence grave pour la santé, leur consommation régulière peut s'accumuler et influencer la santé digestive et métabolique.
Des alternatives plus saines
Pour ceux qui cherchent à réduire les risques liés à l'obésité tout en profitant des plaisirs des snacks, il est conseillé de se tourner vers des alternatives plus saines. Des nachos faits maison avec des ingrédients simples et naturels comme des tortillas de maïs maison, du fromage allégé et des épices naturelles peuvent être une excellente alternative.
En conclusion, bien que les nachos fromage/piment fort puissent être un plaisir coupable savoureux, leur composition soulève plusieurs préoccupations importantes en matière de santé. Pour ceux qui cherchent à maintenir un mode de vie sain, il est crucial de lire attentivement la liste des ingrédients et de choisir des produits plus naturels et moins transformés.
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